Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[abcd]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

:204:

 

[stathis]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

:204: :204: ok!

 

[One Happy Cloud]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Xaxaxaxa:204::204::204:

 

[gstriftos]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Ναι καλέ, γιατί;
Ο χομπιτ είναι σπίτι του.

Στο Shire;

 

[Kotsidis John]

εεεεεπππππ παλιοπαιδα.,,,,,,,,!!

 

[One Happy Cloud]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

γίδα βραστή με τραχανά

 

[lesarros]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Κοτόπουλο tikka masala με ρλυζι μπασμάτι.

 

[Σπύρος Μπλάτσιος]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Saltibocca με γλυκόξινο κόκκινο λάχανο

Υλικά για 4 άτομα:
8 σκαλοπίνια μόσχου
8 φέτες prosciutto
1/2 μέτριο κόκκινο λάχανο
1 ξινόμηλο
1 κουταλιά καστανή ζάχαρη
50 γρ. βούτυρο
3 κουταλιές ελαιόλαδο
κόκκινο και πράσινο πιπέρι σε κόκκους και τριμμένο
6 λιαστές ντομάτες
1 ποτήρι ροζέ κρασί
μισό ποτήρι μηλόξυδο ή λευκό μπαλσάμικο ξύδι
βασιλικό (φρέσκο ή αποξηραμένο)

Εκτέλεση
Παίρνουμε τα σκαλοπίνια τους βάζουμε τα τριμέννα πιπέρια και τον βασιλικό (δεν χρειάζονται υπερβολές).
Τυλίγουμε κάθε σκαλοπίνι με μία φέτα prosciutto(προσοχή δε βάζουμε αλάτι γιατί έχει μπόλικο το prosciutto).
Βάζουμε σε ένα τηγάνι λιγότερο από το μισό βούτυρο και το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί βάζουμε να τηγανίσουμε τα σκαλοπίνια. Τα σκαλοπίνια είναι πολύ λεπτά οπότε προσέχουμε να μην τα τηγανίσουμε υπερβολικά. Μόλις τελειώσουν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη (το prosciutto γύρω πρέπει να έχει σχηματίσει μία τραγανή κρούστα).

Στο μεταξύ έχουμε ψιλο-κόψει το κόκκινο λάχανο (το μαντολίνο βοηθάει πολύ), τις λιαστές ντομάτες, έχουμε περάσει το μήλο από χοντρό τρίφτη, και τα προσθέτουμε στο ίδιο τηγάνι. Μόλις αρχίσει να μαραίνεται το λάχανο ρίχνουμε την ζάχαρη και μετά από λίγο σβήνουμε με το κρασί και το ξύδι και τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει το λάχανο(αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο νερό). Στο τελείωμα και αφού τελειώσουν τα υγρά προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο και τους κόκκους του πιπεριού.

Σερβίρουμε με ένα chianti και απολαμβάνουμε.

 

[spilegou]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

μπουγιουρντί στα γρηγορα.....

ετοιμο...

μετα απο 3 λεπτα στα μικροκυματα...

 

[JOHN MARKOU]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

ΜΜΜΜΜΜ me like , me want.

 

[Maria Pentagiotissa]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Σούπερ το μπουγιουρντί σου spilegou. Καλή όρεξη! Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ στα μικροκύματα για πιο γρήγορα, φαίνεται πολύ ενδιαφέρον!

 

[stathis]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

μπουγιουρντί ε, και γω νομιζα κανενα χαρατσι!!!:105:

 

[ntetari2009]

σημερα μετα απο δυο βδομαδες χτυπησα δυο διπιττα γμτ.... ακυρωθηκε ενα ραντεβου κ απεναντι απτο σημειο συναντησεις ειχε γυραδικο!!!! παρτα μ%@#$ρη αρρωστη λεω σιγα μη σκασω θα σου δωσω να καταλαβεις ειπα... κ τσααακ εγινα καινουργιος!!!! ωραιο πραμα το ατιμο εφτιαξε το στομαχακι σε χρονο dt !!!

 

[One Happy Cloud]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

προβατίνα στα κάρβουνα

 

[gstriftos]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

προβατίνα στα κάρβουνα

Τα λυσσακά μου..

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

μπουγιουρντί ε, και γω νομιζα κανενα χαρατσι!!!:105:

:142: :142:

Το μπουγιουρντί έχει κι αυτή την έννοια.

 

[Kotsidis John]

κανταιφι κ εκμεκ με παγωτο, μετα απο μια μακαροναδα με κιμα κ τυρακι λιωμενο

 

[gstriftos]

Απάντηση: Re: Τι θα φατε σημερα..................

κανταιφι κ εκμεκ με παγωτο,

i to Devil και σύ..

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Το μπουγιουρντί στα μικροκύματα για να πετύχει, θέλει πρώτα να βάλουμε τη ντομάτα και τις πιπεριές σε ψιλοκομμένα κομματάκια, μαζί με λίγο λάδι και ρίγανη να βράσουν για ένα δίλεπτο και μετά να προσθέσουμε το τυρί για 30 δευτερόλεπτα ακόμη όλα μαζί.
Αλλιώς είναι στον φούρνο και αλλιώς στα μικροκύματα.

 

[One Happy Cloud]

Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Βυζάντι