Πρώτο (βιαστικό) ψήσιμο σε καινούργιο... setup. Δικάναλο, αλλά με Class D ενισχυτικά και Trinnov εγκέφαλο παρέα με μεγάλα subs...
Εννοώ μάτια Bosch επαγωγικά, και τηγάνι μαντέμι Lodge
Rib Eye Ουρουγουάης (από την φάρμα του Diego Alonso για όσους ξέρουν) 200 ημερών ωρίμανσης, grain fed.
Medium με τάση προς το well γιατί δεν τρώνε όλα τα ζευγάρια medium, medium-rare (οι άλλες φαγώθηκαν προτού σκεφτώ/προλάβω να βγάλω κλικ )