Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
80.323
Reaction score
102.751
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Αφού δεν θα βλέπει να τα φέρει ο deliverάς μηχανάκιας!:145:
 

Μηνύματα
20.920
Reaction score
16.490
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Χριστίνα , στο θέμα μας.
Εκεινο ,που λες,ηταν ενα μειγμα....απο κατι κρεατικο που το βαζουνε σε φορμες ειδικες και το ψηνουν.Μπορεις να το εχεις απλο η με κρεμμυδι,που αρεσει σ εμενα συνηθως,με καυτερη πιπερια κοκκινη,σε στυλ πιτσας με μανιταρια κοκ.

Η ακριβης μεταφραση ειναι Κασερι κρεατος....Ακρη δεν βγαζεις...Ειναι νοστιμοτατο, ομως, και μια ευκολη λυση για να ικανοποιησεις γρηγορα την αισθηση της πεινας.Κοβεται και σε πολυ λεπτες φετες για κολατσιο.Σε αλλες περιοχες λεγεται και κασερι του συκωτιου -Leberkäse.

 



Μηνύματα
11.602
Reaction score
1.457
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Εκεινο ,που λες,ηταν ενα μειγμα....απο κατι κρεατικο που το βαζουνε σε φορμες ειδικες και το ψηνουν.Μπορεις να το εχεις απλο η με κρεμμυδι,που αρεσει σ εμενα συνηθως,με καυτερη πιπερια κοκκινη,σε στυλ πιτσας με μανιταρια κοκ.

Η ακριβης μεταφραση ειναι Κασερι κρεατος....Ακρη δεν βγαζεις...Ειναι νοστιμοτατο, ομως, και μια ευκολη λυση για να ικανοποιησεις γρηγορα την αισθηση της πεινας.Κοβεται και σε πολυ λεπτες φετες για κολατσιο.Σε αλλες περιοχες λεγεται και κασερι του συκωτιου -Leberkäse.

Είναι κάτι σαν το lantceon meet (το swan που λέμε!) αλλά γερμανικά.Λίγο πιο ελαφρύ και με πολύ καλύτερη ποιότητα κρέατος και με λιγότερα λιπαρά!
 



gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.675
Reaction score
4.304
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Γκουρμεδιές θα ανέβουν την πρωτοχρονιά..
(Αυτόσχέδιες εννοείται..)
 



abcd

Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
Super Moderator
Μηνύματα
80.323
Reaction score
102.751
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Να έβγαζες και καλύτερη φωτο!! :137: :137:

Θέλει κι αυτή την τέχνη της. Π.χ.
Πολύ ''άγρια'' φαίνεται αυτή η φωτο, ο Κοτσίδης την έβγαλε με τόσο sharpness; :135:
 

Σπύρος Μπλάτσιος

Διακεκριμένο μέλος
Μηνύματα
15.897
Reaction score
304
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Λοιπόν το μενού χθες που ετοίμασα για την οικογένειά μου (13 νοματαίοι συνολικά):

Ορεκτικό:
Γλώσσα μοσχαρίσια
Κρύα πιάτα με τυριά και αλλάντικά

Σαλάτα:
Αγγουροντομάτα (για τους πιτσιρικάδες)
Μαρούλι με ρόκα

Κυρίως:
Ορτύκια τηγανητά με μανιτάρια
Ρολό χοιρινό με μπέικον και γραβιέρα συνοδευόμενο από γλυκόξινη σάλτσα με κυδώνια
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Επιδόρπιο (αυτά τα ετοίμασε η μάνα μου):
Μελομακάρονα
Σαραγλάκια
Κουραμπιέδες
Τούρτες διάφορες

Ήπιαμε:
Νάουσσαία Φουντή (magnum φιάλη) 2003
Traminer Μπουτάρη (πειραματικοί αμπελώνες)
 



Μηνύματα
15.620
Reaction score
3.080
Re: Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Λοιπόν το μενού χθες που ετοίμασα για την οικογένειά μου (13 νοματαίοι συνολικά):

Ορεκτικό:
Γλώσσα μοσχαρίσια
Κρύα πιάτα με τυριά και αλλάντικά

Σαλάτα:
Αγγουροντομάτα (για τους πιτσιρικάδες)
Μαρούλι με ρόκα

Κυρίως:
Ορτύκια τηγανητά με μανιτάρια
Ρολό χοιρινό με μπέικον και γραβιέρα συνοδευόμενο από γλυκόξινη σάλτσα με κυδώνια
Μοσχάρι ψητό κατσαρόλας

Επιδόρπιο (αυτά τα ετοίμασε η μάνα μου):
Μελομακάρονα
Σαραγλάκια
Κουραμπιέδες
Τούρτες διάφορες

Ήπιαμε:
Νάουσσαία Φουντή (magnum φιάλη) 2003
Traminer Μπουτάρη (πειραματικοί αμπελώνες)

:444:
 


Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.748
Reaction score
29.787
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Προσπαθώ να καταλάβω τι στον κόρακα είναι αλλά δεν μπορώ.
Θα μας πεις θείο τι είναι;
 

gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.675
Reaction score
4.304
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Μανιταρόσουπα βελουτέ..

Η γαρνιτούρα είναι τραγανό μπέικον,κρέμα γάλακτος χτυπημένη με γιαούρτι και ελάχιστος άνιθος.
 

stathis

Ultra Home Theater
Μηνύματα
21.631
Reaction score
36.424
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

αυτο σκεφτομουν τοση ωρα, οτι και να ειναι παντως ,αφου γραφει 2012 ,δεν θα εμεινε τιποτα :114:
 

gstriftos

gilectronikos
Μηνύματα
17.675
Reaction score
4.304
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

αυτο σκεφτομουν τοση ωρα, οτι και να ειναι παντως ,αφου γραφει 2012 ,δεν θα εμεινε τιποτα :114:
Έχει καμιά 12άδα πιάτα ακόμα η μαρμίτα:105:
 


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
174.242
Μηνύματα
2.968.253
Members
38.293
Νεότερο μέλος
KosmasTR
Top