Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;


JOHN MARKOU

Münchhausen
Μηνύματα
29.089
Reaction score
28.399
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Λεωνίδα τα λουκάνικα δεν τα τηγανίζουμε σε λάδι. Αλοιώνει τη γεύση ρε φίλε. Σκέτα σε τεφαλ γίνονται πολύ καλύτερα.
 

Μηνύματα
11.602
Reaction score
1.457
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Θα το δοκιμάω Γιάννη την επόμενη φορά,δεν το ήξερα.
 

Μηνύματα
3.730
Reaction score
89
μμμμμμμμμμμμμ σημερα εδωσα παραγγελεια για γιουβαρλακιααααα!!!!!!!!!!! Ακομα τρωωω!!!!!!

για μετα εδωσα αλλη παραγγελεια μιας κ εχω καιρο να φαω..... χαλβα!!!!!!!! και επειδη ειμαι κ πολυ αρχοντας των δακτυλιδιων......



Uploaded with ImageShack.us



Η γωνια που λειπει την εφαγα δοκιμαστικα χαχαχαχαααα :)
 


Nick Arvanitakis

Audio Pro
Μηνύματα
46.961
Reaction score
23.745
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Που παραγγέλνεις?
Εξυπηρετεί Μαρούσι -Πεύκη?
 

stathis

Ultra Home Theater
Μηνύματα
21.631
Reaction score
36.424
Απάντηση: Re: Τι θα φατε σημερα..................

μμμμμμμμμμμμμ σημερα εδωσα παραγγελεια για γιουβαρλακιααααα!!!!!!!!!!! Ακομα τρωωω!!!!!!

για μετα εδωσα αλλη παραγγελεια μιας κ εχω καιρο να φαω..... χαλβα!!!!!!!! και επειδη ειμαι κ πολυ αρχοντας των δακτυλιδιων......



Uploaded with ImageShack.us



Η γωνια που λειπει την εφαγα δοκιμαστικα χαχαχαχαααα :)
O gandalf τον εφτιαξε:118::114:
 

Σπύρος Μπλάτσιος

Διακεκριμένο μέλος
Μηνύματα
15.897
Reaction score
305
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Ξεκίνησα προετοιμασία για το αυριανό βραδινό χούμους...

½ κιλό ρεβύθια
1 κρεμμύδι
1 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
1/4 κύβο ζωμό κρέατος (εγώ ετοιμάζω δικό μου ζωμό με κόκαλα από ζυγούρι, καρότο, σέλινο, πιπεριά κρεμμύδι, γαρύφαλλο, θυμάρι μαϊντανό)
σόδα μαγειρική
μαϊντανό και κύμινο

Βάζουμε τα ρεβύθια να μουλιάσουν για πολλές ώρες (ιδανικά 24 ώρες) σε νερό με μια κουταλιά σόδα.
Ρίχνουμε τα ρεβύθια σε τρυπητό και ξεπλένουμε καλά.
Στην συνέχεια ρίχνουμε τα ρεβύθια στην κατσαρόλα με κρύο νερό, το ζωμό, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι. Αφαιρούμε 2-3 στρώσεις από το κρεμμύδι και ρίχνουμε το υπόλοιπο ολόκληρο στην κατσαρόλα.
Αφήνουμε να βράσουν για 90' ή μέχρι να χυλώσουν και να λιώνουν. Που και που ξαφρίζουμε και πετάμε τις φλούδες που ανεβαίνουν στην επιφάνεια. Ανακατεύουμε συχνά. ΄
Οταν σταματήσει το βράσιμο, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και από πάνω το καπάκι και αφήνουμε για 5' (για να μη νερουλιάσουν).
Περνάμε από το τρυπητό τα ρεβύθια για να φύγει το πολύ ζουμί. Αλέθουμε τα ρεβύθια στο multi μαζί με λίγο από το ζωμό τους για να μην γίνουν πολύ σφιχτά προσθέτουμε κύμινο και γλυκιά πάπρικα κι έτοιμο...

Στο τέλος προσθέτουμε και λίγο ελαιόλαδο και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι και πάπρικα.

Ξεροψήνουμε αράβικες πίτες και απολαμβάνουμε...
 

Σπύρος Μπλάτσιος

Διακεκριμένο μέλος
Μηνύματα
15.897
Reaction score
305
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

ΥΓ για περισσότερη γεύση προσθέτουμε στο multi και μία-δυο κουταλιές ταχίνι πιπέρι καγιέν και λίγο λιωμένο σκόρδο...
 

Μηνύματα
3.730
Reaction score
89
Re: Απάντηση: Re: Τι θα φατε σημερα..................

O gandalf τον εφτιαξε:118::114:



χαχαχαχαχαααα σταθη και που να δεις πως ξεκινησα να το τρωω!!! απτις πορτες εχω αρχισει και κανω τουνελ με τα κουταλια χαχαχαχαχαααααα αυριο θα πεσει πολυ γελιο με τις φωτος σας λεω!!! :)
 

Μηνύματα
3.730
Reaction score
89
Re: Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Που παραγγέλνεις?
Εξυπηρετεί Μαρούσι -Πεύκη?


Nick κοντα στο Σεισμανογλειο φιλαρακι οποτε τη κανεις ταρατσα χαλαρα κ μετα σε πανε μεσα χαχαχαχαααα!!!!!!! :204:
 

D

Deleted member 23222

Guest
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Το χούμους θέλει και λίγο γιαούρτι.
Οι Άραβες δεν χρησιμοποιούν ζωμό.

Πάντως ενδιαφέρουσα συνταγή...
 

Μηνύματα
3.730
Reaction score
89
ποιος σοφος ειπε οτι τα μεγαλα καστρα πεφτουν απο μεσα?????? :)

αν και ειχαμε ενα ατυχηματακι με τον αριστερο πυργισκο εχουμε αρχισει το "σκαψιμο" απο μεσα και βγαινουμε σιγα σιγα προς τα εξω χαχαχααχααααα!!!!!




Uploaded with ImageShack.us
 

Μηνύματα
11.602
Reaction score
1.457
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Αποψε έχω χοιρινές μπριζόλες καπνιστές με κους κους,από μια συνταγή του Jamie Oliver

 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.755
Reaction score
29.828
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Σήμερα ψητόπουλο κοτό με μουστάρδα και πατάτες φούρνου, σαλάτα και μπύρες.
 

Μηνύματα
3.730
Reaction score
89
αρκετα με την υγιεινη διατροφη αυτες τις μερες!!!!!! καθαρισα με 3 γυρους κοτοπουλο και δυο μεγαλες χαινεκεν...... πως θα κοιμηθω δε ξερω :)
 

Μηνύματα
2.818
Reaction score
433
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Σήμερα η καλή μου έφτιαξε σισιλιανικο πεστο με ριγγατονι.

Το πεστο είχε πιπερια φλωρινης ψητή, ψυχα αμυγδαλο, παρμεζανα , μαιντανο, αντζουγιες και φυσικα τριμενο πιπέρι απο πάνω.

Άψογη συνταγή μας άρεσαν!
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.755
Reaction score
29.828
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Όλα καλά, αλλά τις αντσούγιες τι τις θέλατε; :137:
Θα λυσιάξεις και στο νερό.
 

Μηνύματα
2.818
Reaction score
433
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Όλα καλά, αλλά τις αντσούγιες τι τις θέλατε; :137:
Θα λυσιάξεις και στο νερό.
Μπα σούπερ ήταν! Και σήμερα τα χθεσινά έφαγα! Η αντζουγια μια ιδέα ήταν μέσα. Ολα τα λεφτά ήταν η πάστα της πιπεριας φλωρινης.
 

Μελίδης Μιχάλης

Πρόεδρος ΕΒΒΕ
Μηνύματα
30.755
Reaction score
29.828
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Σ΄αυτό συμφωνώ.
Η πιπεριά φλωρίνης μαζί με τυρί είναι καταπληκτικός συνδυαζμός.
 


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
174.323
Μηνύματα
2.971.687
Members
38.300
Νεότερο μέλος
jazzzu4ia
Top