Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[oldy]

η κατσαρόλα

Γινονται και στη κατσαρολα ? και μετα αλατακι-ξυδι και στο βαζο ?


εγω σημερα εφτιαξα μοσχαρισιο συκωτι κοκκινιστο - αλλα φωτο εχω μονο απ' το μαγειρεμα κι αυτο στην αρχη ...

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Γινονται και στη κατσαρολα ? και μετα αλατακι-ξυδι και στο βαζο ?

Τις βράζεις με νερό.
Μετά με το γνωστό κόλπο με την σακούλα, τις ξεφλουδίζεις και τις βάζεις σε βάζο ή ταπεράκι με λάδι και ξύδι.
Αλάτι δεν βάζω, είναι ήδη έντονη η γεύση τους.
Ταιριάζουν πολύ με τυράκι φέτα.
Μερικές φορές σαν δεκατιανό ή αν υπάρχει λιγούρα, τρώω μόνο λίγη πιπεριά με τυρί και ψωμί.

 

[Κυριακου Γιαννηs]

Κιμάς μόσχου 300 gr, πάρα πολύ και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανός, δυόσμος, ένα αυγό ολόκληρο, τριγανιά φρυμμένη,
Λίγη σόδα του φαγητού, όχι του πλυσίματος, μπόλικο πιπέρι, μπόλικη ρίγανη και μπούκοβο κατά συνείδηση

Mολις εκανα προετοιμασια της συνταγης σου Μιχαλη!
Πιστευω να το πετυχα!!
Μπουκοβο ειχα μονο γλυκο.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Mολις εκανα προετοιμασια της συνταγης σου Μιχαλη!
Πιστευω να το πετυχα!!
Μπουκοβο ειχα μονο γλυκο.

Το γλυκό μπούκοβο ουσιαστικά είναι καλύτερο.
Εκτός από το ότι κάνει το φαγητό πιο "προσιτό" σε όσους δεν τρώνε καυτερά, δίνει υπέροχη γεύση και άρωμα.
Βάλε καμιά φωτό από το δημιούργημά σου.

 

[Κυριακου Γιαννηs]

Τα 6 τεμάχια δεξιά είναι εκτός συνταγης.

Μιχάλη ήταν πεντανόστιμα,και με ωραιο άρωμα!!

Έγινε χαμός!!

 

[oldy]

View attachment 102742

Τα 6 τεμάχια δεξιά είναι εκτός συνταγης.

View attachment 102743
View attachment 102744

Μιχάλη ήταν πεντανόστιμα,και με ωραιο άρωμα!!

Έγινε χαμός!!

Καλη ορεξη ! (μαλλον καλη χωνεψη τωρα πια ... )


... η φετα ειναι δολωμα για τον "αλλο" ε ?

 

[rose.athens]

Λαύκος, Πήλιο, 25 βαθμοί Κελσίου

Ξεκινάμε

 

[rose.athens]

 

[rose.athens]

 

[Deleted member 23222]

Ψαράκια στο φούρνο σε σακούλα ψησίματος, με λαδολέμονο

 

[rose.athens]

 

[Deleted member 23222]

Το χάρτινο τραπεζομάντηλο είναι τελικά φετίχ.
Ορεκτικό από μόνο του, θυμίζει ξελιγωμάρες παιδικές σε ταβέρνα μετά τη θάλασσα...

Δεν τα μπορώ τα υφασμάτινα, γιατί προσέχω μη λερωθούν υποσυνείδητα...

 

[oldy]

το πιατο πανω απ' τα μπιφτεκια τι ειναι ?

 

[rose.athens]

το πιατο πανω απ' τα μπιφτεκια τι ειναι ?

Σπετζοφάι.

Το καλύτερο απ' όλα ήταν οι κολοκυθοανθοί γεμιστοί με αυγό και φέτα (πάνω από την στριφτή τυρόπιτα).

 

[Dimifoot]

Γιάννη, Alien γάλακτος είναι;

 

[oldy]

Σπετζοφάι.

Το καλύτερο απ' όλα ήταν οι κολοκυθοανθοί γεμιστοί με αυγό και φέτα (πάνω από την στριφτή τυρόπιτα).

Α , ειναι λουκανικο τα κομματια το "κρεας" - τελειο ! εχω φαει μονο μια φορα στην αθηνα (σπιτικο) και ζοριστικα πολυ ... μ' αρεσε ομως ...

οι κολοκυθοανθοι εχουνε τη ΦΕΤΑ D) μεσα και ειναι τηγανισμενοι σε κουρκουτι - εκει παει το αυγο ε ?

 

[Μελίδης Μιχάλης]

View attachment 102742

Τα 6 τεμάχια δεξιά είναι εκτός συνταγης.

View attachment 102743
View attachment 102744

Μιχάλη ήταν πεντανόστιμα,και με ωραιο άρωμα!!

Έγινε χαμός!!

Ποιανού είναι το πιάτο που έχει μόνο 2 κεφτεδάκια και καθόλου πατάτες;

 

[oldy]

καλα, τον "αλλο" δεν τον αφηνετε να ηρεμησει καθολου ε ?

 

[rose.athens]

View attachment 102758

Γιάννη, Alien γάλακτος είναι;

Τι να μας πουν τα alien;

Τα τρώμε και φτύνουμε και τα κουκούτσια...

Spoiler

Ο άλλος, ο παραμεθόριος, πού κρύβεται; Περίμενα σχολιασμό για την φέτα...

 

[Kostas Kefalas]

μολις θα χτυπησω μια ατομικη σουβλα