Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Τραχανά με γραβιέρα σήμερα Ντάχ...!

Φώτο θα βάλω κατόπιν απαίτησης διότι έχω καταλάβει πως σας αρέσει πολύ ο τραχανάς μου και δεν θέλω να σας σκανιάσω...

 

[Nick Arvanitakis]

Κοπιάστε.. Κοπιάστε.. Απαντες!! Οτι βγήκανε...!


Και πιό ξεροψημένα για συνοδεία καφέ..!

View attachment 103575

Γ και Π ποιοί είναι?

 

[BobbyO_70]

Γ και Π ποιοί είναι?

Γεράσιμος & Πολύβιος

Πλάκα κάνω!!
Γιώργος και Πόπη (Εγώ και η γυναίκα μου)

 

[bretsos]

Κοπιάστε.. Κοπιάστε.. Απαντες!! Οτι βγήκανε...!
Και ελαφρά ψημένα για βούτηγμα!!!

View attachment 103574

Και πιό ξεροψημένα για συνοδεία καφέ..!

View attachment 103575

Πες που μένεις να περάσω να πάρω μισο κιλό, για τον καφέ το πρωί τα θέλω

 

[BobbyO_70]

Πες που μένεις να περάσω να πάρω μισο κιλό, για τον καφέ το πρωί τα θέλω

Βρίσκομαι στην Stone City (Πετρούπολη)

Καλώς να έρθεις!! Φτιάχνω και ελληνικό Special!! Χαρμάνι της ώρας από Λουμίδη "κεντρικό" όχι συσκευασία Super Market και ψημένο αργά στη χόβολη ('με άμμο θαλάσσης, Αρτέμιδα μεριά)

 

[bretsos]

Τα λατρεύω, τα αγαπώ, μπορώ να τα τρώω κάθε μέρα, όλη μερα μέχρι να σκάσω από ευχαρίστηση....να ησυχάσετε και εσεις απο εμένα.

 

[melina]

Κάποιοι δεν θα φάνε τιποτα από οτι βλεπω.

 

[bretsos]

Κάποιοι δεν θα φάνε τιποτα από οτι βλεπω.

Είναι δικά μου όλα, μόνο δικά μού, άσε που βάζω και καυτερό...
Οι άλλοι ας φάνε σουβλάκια, πίτσα που αρέσει σε όλους κιόλας.
Εγώ τα ρεβυθια μου...my precious!!

 

[melina]

Είναι δικά μου όλα, μόνο δικά μού, άσε που βάζω και καυτερό...
Οι άλλοι ας φάνε σουβλάκια, πίτσα που αρέσει σε όλους κιόλας.
Εγώ τα ρεβυθια μου...my precious!!

Δεν ήταν για σένα η εκτίμηση αλλά δεν πειράζει. Μάλλον θα φάνε, σοκοφρετες από το περίπτερο

 

[bretsos]

Δεν ήταν για σένα η εκτίμηση αλλά δεν πειράζει. Μάλλον θα φάνε, σοκοφρετες από το περίπτερο

Κάτσε όταν είναι έτοιμα τα my precious θα τους βάλω φώτο μήπως τους ανοίξω τη όρεξη...Μήπως λέω!

 

[bretsos]

 

[BobbyO_70]

Ευκαιρία που μαζεύτηκε η παρεούλα να κατέβουμε στον πίσω κήπο και να ψήσουμε..
Κλασσικά μπριζόλες χοιρινές, και κοτοπουλάκι!!!
Ενόσω οι κυρίες ετοιμάζουν σαλατικά,πατάτες, τζατζίκια κλπ!!!

Σας γέμισα τσίκνα.. εεε? Εμείς να δείτε...!

 

[rose.athens]

Κάποιοι δεν θα φάνε τιποτα από οτι βλεπω.

Να δεις που κάποιοι φάγανε μέχρι σκασμού...

 

[Nick Arvanitakis]

Να δεις που κάποιοι φάγανε μέχρι σκασμού...

Ε ναι βρε , ολόκληρο Χαλάνδρι δεν θα έβρισκαν να περιδρομιάσουν?

 

[Snow Whitty]

Κοπιάστε.. Κοπιάστε.. Απαντες!! Οτι βγήκανε...!
Και ελαφρά ψημένα για βούτηγμα!!!

View attachment 103574

Και πιό ξεροψημένα για συνοδεία καφέ..!

View attachment 103575

Μας έγραψες την συνταγή?

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Θα μου εξηγήσει κάποιος σε τι διαφέρει το όρθιο κρεμαστό σουβλάκι από το ξαπλωμένο ανάσκελα;
Και τα δύο ψήνονται οριζοντίως.
Αλήθεια λέω, το έχω δει εγώ ο ίδιος αυτοπροσώπως με τα μάτια μου.
Το κρεμασμένο είναι πιο ακριβό πάντως.

Θέλω να δω καμιά πνευματώδη απάντηση.

 

[BobbyO_70]

Μας έγραψες την συνταγή?

Πλάκα πλάκα και αφορμής δοθείσης θα σου πώ το εξής..
Ξεκίνησε η μητέρα μου να κρατά χειρόγραφα τις άπειρες συνταγές της μητέρας της και γιαγιάς μου από παιδί ακόμα, και από το 2007 μέχρι το 2011
εγώ πλέον και η μητέρα μου καταφέραμε να τα φτιάξουμε ένα τεράστιο αρχείο με εκατοντάδες συνταγές σε έγγραφα word. από τα πάμπολλα τετράδια χειρόγραφων σημειώσεων..
Μιλάμε για τρελλή δουλειά!
Κατηγοριοποιημένες ανά είδος πχ γλυκά φαγητά κλπ, υποκατηγορίες βραστά,ψητά,νηστήσιμα κλπ.
Μοναδικές συνταγές τις οποίες όσες έχουμε εκτελέσει έχουν πάθει πλάκα όσοι τις έχουν δοκιμάσει..
Τύφλα να έχει η Βέφα!!
Τρελλή δουλειά μιλάμε, με φωτό η κάθε συνταγή και εύκολα και κατανοητά τα τμήματα "τι θα χρειαστείτε" και "τρόπος εκτέλεσης".
Περιλαμβάνει τα πάντα εκατοντάδες εκατοντάδων.. (και όλες από το μέρος καταγωγής της την "ΠΟΛΗ")
πολλές εκ των οποίων φυσικά μοιάζουν ίδιες με τις κοινές που κυκλοφορούν αλλά..!!!
Κάποια στιγμή είπαμε να τις κάνουμε βιβλίο..
Ισως κάποια στιγμή στο μέλλον..
Θα δούμε..

Πολύ ευχαρίστως ότι θέλεις να σου στείλω με ΠΜ.
Οσον αφορά τα σμυρνέϊκα υπάρχουν τουλάχιστον 6 παραλλαγές.
Η συγκεκριμένη ήταν με βούτυρο γάλακτος, όχι φυτικό μαργαρίνες κλπ, (νά'ναι καλά το κουμπαράκι μου που μου έφερε βούτυρο από την αρκαδία, φρεσκότατο!)..

Και επ' ευκαιρία να ανεβάσω το απαραίτητο γλυκό του σαβ/κου, Εχθές βράδυ παρασκευάστηκε και τιμήθηκε δεόντως επιτόπου..
Ετσι για να πάρουμε πίσω όλες τις θερμίδες που καίμε στο Τέννις

Αυτή τη φορά Εκμέκ καταϊφι πολίτικο Classic και αγαπημένο μας!!!

 

[bretsos]

Ένα σαλάκι έτρεξε λέμε με το γλυκάκι

 

[BobbyO_70]

Ένα σαλάκι έτρεξε λέμε με το γλυκάκι

Εάν είσαι κοντά, κόπιασε κόπιασε..
Εχει μείνει πολύ ακόμη!!!

 

[bretsos]

Εάν είσαι κοντά, κόπιασε κόπιασε..
Εχει μείνει πολύ ακόμη!!!

Μέχρι να μου απαντήσεις έφτασα σχεδόν Δομοκό, Είμαι σε ταξίδι.
Εντάξει το γλυκάκι φαίνεται από τη φώτο πως παίζει πολύ ψηλά.