Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[xfader]

Εγώ διαβάζω ότι ο υδράργυρος είναι σωρευτικός και δεν αποβάλλεται.

Δεν λέω κάτι αντίθετο. Απλά δεν υποστηρίζω αυτούς που λένε να μη βάζουμε στο στόμα μας αυτά τα ψάρια. Άσε που αν εξετάσουμε τα οφέλη που έχουμε, οι παρενέργειες μπαίνουν σε δεύτερη μοίρα.

Η τίμια συμβουλή είναι να καταναλώνουμε τα επίφοβα ψάρια με μέτρο. Μία φορά τη βδομάδα φτάνει.
Οι έγκυες και τα μικρά παιδιά καλό είναι να τα αποφεύγουν.



Omega 3s vs. Mercury—Is Seafood Good for You?

Effect of Marine Omega 3 Fatty Acids on Methylmercury

The Power of Fish

 

[bretsos]

Φάτε μπάμιες που σίγουρα δεν έχουν υδράργυρο

 

[minas]

- σολομός + ρόκα + μαγιονέζα . . .

View attachment 140404

+Λίγο φρυγάνισμα το ψωμάκι!

 

[Mr Spock]

Aς μας πει και κανας γιατρός βρε παιδιά...

Εγώ διαβάζω ότι ο υδράργυρος είναι σωρευτικός και δεν αποβάλλεται.
Δημιουργεί δε βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα, τσαντίζεσαι εύκολα κοινώς, μαλώνεις με τους κομμουνιστές, τρώς μπαν, και φταίει τελικά η διατροφή σου και όχι ο παλιοχαρακτήρας σου...

- εξισορροπείται άραγε με κανναβη ;
- τέλος πάντων, ένα γιατρό ρε παιδιαααα,,, ή μήπως όχι;,,, αυτοί θα μας επιβάλουν την δίαιτα του sub

Post automatically merged: 15 Οκτωβρίου 2019

+Λίγο φρυγάνισμα το ψωμάκι!

- δεν ταιριάζει με τον παρόντα συνδυασμό ( λέω εγώ ) . . . φτάνει το ψωμί να είναι φρέσκο , μαλακό και κάπως υγρό . . .

. . . τω ψωμί είπα ρε παιδιά . . . μπά σε καλό σας

 

[xfader]

- τέλος πάντων, ένα γιατρό ρε παιδιαααα,,, ή μήπως όχι;,,, αυτοί θα μας επιβάλουν την δίαιτα του sub

Όποιος θέλει να ψαχτεί περισσότερο υπάρχουν επίσημα sites που δεν απαιτούν ιδιαίτερες γνώσεις.

Mercury

WHO fact sheet on mercury and health: includes key facts, definitions, exposure, health effects, measures to reduce exposure, WHO response.

www.who.int

Fish and Shellfish Advisories and Safe Eating Guidelines | US EPA

This page provides a list of Fish and Shellfish advisories as well as links to more detailed information.

www.epa.gov

What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish

A well-balanced diet that includes a variety of fish and shellfish can contribute to heart health and children's proper growth and development. Some fish and shellfish contain high levels of mercury that may harm an unborn baby or young child's developing

www.webmd.com

Ξέχασα να γράψω πριν ότι ο σολομός ανήκει στην "ήπια" κατηγορία των "επικίνδυνων" ψαριών για υδράργυρο. Οι οδηγίες στις ΗΠΑ για τις έγκυες και τα μικρά παιδιά είναι οι εξής:

1. Do not eat Shark, Swordfish, King Mackerel, or Tilefish because they contain high levels of mercury.
2. Eat up to 12 ounces (2 average meals) a week of a variety of fish and shellfish that are lower in mercury.
Five of the most commonly eaten fish that are low in mercury are shrimp, canned light tuna, salmon, pollock, and catfish.

Ο ανθρώπινος οργανισμός αποβάλλει τον υδράργυρο σε πολύ αργούς ρυθμούς γι' αυτό γίνεται η κουβέντα για τη συσσώρευση. Χρειάζονται μέχρι και 15 χρόνια για να πέσει στο μισό ο υδράργυρος που βρίσκεται στο σώμα μας με την προϋπόθεση ότι αποφεύγουμε εντελώς τη νέα πρόσληψη.

Ένα ακόμα ενθαρρυντικό στοιχείο είναι οι διατροφικές συνήθειες στην Ιαπωνία. Τρώνε τα περισσότερα ψάρια υψηλού κινδύνου και φημίζονται για την πρώτη θέση στη μακροβιότητα.

 

[Dretman]

Φάτε προβατίνα.......

 

[bretsos]

Γύρος κοτόπουλο, εξαιρετικός στο ψήσιμο όχι κατεψυγμένο με τη πέτσα που έχουν σχεδόν όλοι.
Σαλάτα σεφ με ολόφρεσκα και στεγνά λαχανικά αλλά με μπόλικη σως, τη επόμενη φορά θα ζητήσω λιγότερη.
3 φορά παραγγέλνω από αυτούς και πραγματικά μπράβο τους, βρήκα επιτέλους ντελιβερι για τις δύσκολες μέρες!!

 

[reactv8]

Εαν μενεις δυτικα, Περιστερι μερια, πες και ποιο ειναι το μαγαζι να το εχω υποψιν.

 

[mixalis_x]

Πατσά με σκορδοστούπι/μπούκοβο!!

 

[sportteo]

πίτσα corner champion ! Για μεγάλα στομάχια

 

[bretsos]

Εαν μενεις δυτικα, Περιστερι μερια, πες και ποιο ειναι το μαγαζι να το εχω υποψιν.

Δυτικά μέν, Κερατσίνι δέ!!

 

[reactv8]

Δυτικά μέν, Κερατσίνι δέ!!

Μμμμ μακρυα για ντελιβερυ.

 

[Nick Arvanitakis]

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο στήθος , λαζάνια με κουρκουμά, σάλτσα μανιταριών και ζεμύθα.

 

[Deleted member 23222]

Πατσά με σκορδοστούπι/μπούκοβο!! View attachment 140451

Άρχοντας!!!

 

[abcd]

3 φορά παραγγέλνω από αυτούς και πραγματικά μπράβο τους

Μήπως είναι το "τρίγωνο";

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο στήθος , λαζάνια με κουρκουμά, σάλτσα μανιταριών και ζεμύθα.

View attachment 140469

Τι είναι η ζεμύθα;

 

[Dretman]

Τι είναι η ζεμύθα;

Αυτό το από πάνω...

 

[Nick Arvanitakis]

Τι είναι η ζεμύθα;

Τυρί αιγοπρόβειο με χαμηλά λιπαρά.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Α! ΟΚ

 

[bretsos]

Μήπως είναι το "τρίγωνο";

Όχι, λέγεται σουβλότοπος.
Το τρίγωνο δεν το ξέρω,.