BBQ Weber Spirit and other grills in action

[VLASSIS-S]

@Papalos βγαλε και το εργαλειο ρε φιλε.

 

[Papalos]

@Papalos βγαλε και το εργαλειο ρε φιλε.

 

[melina]

"βγάλε και το εργαλείο" του λέει ο ένας, δείχνει την ψησταριά του ο άλλος, εκεί μας καταντήσανε

 

[rose.athens]

 

[melina]

σε ποια ψησταριά δουλεύετε και φοράτε γάντια; κάνετε ντελίβερυ; τι ώρες;

 

[rose.athens]

σε ποια ψησταριά δουλεύετε και φοράτε γάντια;

Γίνεται για ευκολότερο λάδωμα, αλατοπιπέρωμα.

κάνετε ντελίβερυ; τι ώρες;

Έχετε pm και τιμοκατάλογο.

 

[PMC]

Καλημέρα παιδιά !
Ερχέται Πάσχα και το βλέπω να ψήνω στο μπαλκόνι.....
Καλή ψησταριά δεν έχω και λέω να πάρω τώρα μια.
Τι αξίζει να πάρω?

Προλάβαμε ........

Έτοιμη........

 

[VLASSIS-S]

καλα ψησιματα !!!!
να ξερεις οτι υπαρχει διαρκης ειδικη επιτροπη αξιολογησης.

 

[sportteo]

Κούκλα είναι .......καλά ψησίματα όρεξη να χεις!

 

[spylab]

Φαρμα Χρονα μοσχαρισια

 

[PMC]

Χριστός Ανέστη !
Χρόνια πολλά !
Με πολλά και καλά ψησιματα.....

 

[pantelist]

Χρόνια Πολλά σε όλους!!!

πολύ καλό αποτέλεσμα είχα σε όλόκληρο γουρουνόπουλο και αρνάκι, φυσικά όχι στη σούβλα, αλλά πάνω σε κληματόβεργες

Λόγω απαγόρευσης σουβλίσματος επανέλαβα το εγχείρημα σήμερα...

 

[melina]

Χριστός Ανέστη !
Χρόνια πολλά !
Με πολλά και καλά ψησιματα.....


View attachment 162326




View attachment 162325

άλλος έταξε παϊδάκια άλλος μας κέρασε, μπράβο τζιοβάνι!
Όλα εντάξει; φλογίτσες είχαμε;

 

[rose.athens]

Όλα εντάξει; φλογίτσες είχαμε;

Με ενδιαφέρει κι εμένα. Φλογίτσες προφανώς θα έχει, φαντάζομαι. Αρκεί να μην έχει φλογάρες.

Σήμερα έψησα 2 μικρά κοκορετσάκια στην επάνω σχάρα, με απόλυτη επιτυχία.

Έκανα κι ένα δοκιμαστικό με μια αντικολλητική μεμβράνη και ψήσιμο σε μπιφτέκια. Αποτυχία. Ότι υγρά βγαίνουν από τα μπιφτέκια μένουν επάνω στην μεμβράνη και καίγονται. Αν κάποιος την θέλει, για να μην πεταχτεί, χαρίζεται.

Αύριο θα γίνει η απόπειρα με παϊδάκια.

 

[PMC]

άλλος έταξε παϊδάκια άλλος μας κέρασε, μπράβο τζιοβάνι!
Όλα εντάξει; φλογίτσες είχαμε;

 

[rose.athens]

View attachment 162373

Για τις φλογίτσες από το λίπος φαντάζομαι ήταν η ερώτηση.

Όλα εντάξει; φλογίτσες είχαμε;

 

[PMC]

Για τις φλογίτσες από το λίπος φαντάζομαι ήταν η ερώτηση.

άλλος έταξε παϊδάκια άλλος μας κέρασε, μπράβο τζιοβάνι!
Όλα εντάξει; φλογίτσες είχαμε;

Όχι . Δεν είχε.
Τουλάχιστον όχι υπερβολικές.
Με του που έκλεινε το καπάκι έσβηνε και το παραμικρό.

 

[melina]

οι φλόγες θα γίνονται πιο έντονες όταν μαζευτεί και λίγο λίπος παραπάνω στην ψησταριά μετά από μερικά ψησίματα, στην αρχή μπορεί να μην είναι τόσο έντονο, εκτός και αν γίνεται σούπερ σχολαστικός καθαρισμός σε βάθος μετά από κάθε ψήσιμο

Επίσης όταν κλείνει το καπάκι λογικό είναι να σβήνουν

 

[PMC]

οι φλόγες θα γίνονται πιο έντονες όταν μαζευτεί και λίγο λίπος παραπάνω στην ψησταριά μετά από μερικά ψησίματα, στην αρχή μπορεί να μην είναι τόσο έντονο, εκτός και αν γίνεται σούπερ σχολαστικός καθαρισμός σε βάθος μετά από κάθε ψήσιμο

Επίσης όταν κλείνει το καπάκι λογικό είναι να σβήνουν

Ναι . Έχεις δίκιο. Φαίνεται ότι εξαιτίας του ότι είναι καινούρια συμπεριφέρεται τόσο καλά......
Το καπάκι απ ότι κατάλαβα πρέπει να κλείνει αρκετή ώρα στο ψήσιμο......του κάνει καλό.
Όσο αφορά το καθάρισμα σκοπεύω να την έχω σαν Καινουρια πάντα.
Επειδή πιάνουμε και ψάρια θα καθαρίζεται πάντα τέλεια ώστε να μην μπερδεύονται οι γεύσεις ποτέ....

 

[cantona]

Χρόνια πολλά σε όλους!
Ωραίο θέμα....δεν το είχα πάρει χαμπάρι!