Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Τέο μια από τα ίδια και εδώ, έχουμε κάτσει στο γκαζόν κάτω από μια πατλιά (παχύς ίσκιος) και κοιτάμε όλοι προς το φούρνο...
Είναι λες και φοβόμαστε μη βγάλει ποδαράκια και αρχίσει να τρέχει

 

[sportteo]

Με έξτρα καυτερή πιπεριά Καγιέν.

 

[Artemios]

Έβαλα στο φούρνο το παστίτσιο

Δίνω ιδέες….. προλαβαίνετε

 

[kosmous]

Ελαφριά , μια ομελέτα με Τζουμαγιάς .

 

[bretsos]

Φώτο έτοιμο ψημένο να βάλω?

 

[JOHN MARKOU]

Και πολύ άργησες.

 

[sportteo]

 

[bretsos]

Από τα 4 κιλά λογικά έμειναν 2+ μετά το ψήσιμο, μπέσα όμως πρέπει να έφαγα μαναχός το ένα!!
Έγινε αναμενόμενα λουκούμι, λίγο πριν ψηθεί έβαλα δίπλα και ένα ταψί πατάτες για συνοδευτικό.
Στο φούρνο όλα αποκτούν μια πολύ έντονη και ιδιαίτερη γεύση, τον έκαψα με ψιλά μυγδαλήσια ξύλα. (κρατάει θρακα για ώρες)
Έπαιξε και Εκμα μουστάρδα... Δεν περιγράφω άλλο!!

 

[Abessalom]

Δροσίτης σαγανάκι, σπιτική πατατοσαλάτα και πατατουλες τηγανιτές

 

[kosmous]

Από τα 4 κιλά λογικά έμειναν 2+
Στο φούρνο όλα αποκτούν μια πολύ έντονη και ιδιαίτερη γεύση
Έπαιξε και Εκμα μουστάρδα... Δεν περιγράφω άλλο!! View attachment 253834

Όχι μουστάρδες κλπ σε τέτοια κρέατα και μάλιστα με τέτοιο τρόπο μαγειρεμένα , ατόφια γεύση και μόνο !

 

[maiknight]

Εγώ λίγη σως barbecue βαζω..

 

[bretsos]

Όχι μουστάρδες κλπ σε τέτοια κρέατα και μάλιστα με τέτοιο τρόπο μαγειρεμένα , ατόφια γεύση και μόνο !

Ο καθένας με τα γούστα του, φαντάς πως βγήκα εψέ αποκλειστικά για να αγοράσω τη συγκεκριμένη μουστάρδα.
Άσχετο αλλά επειδή είμαι φαν αυτής της ΕΚΜΑ, ή άλλαξε η συνταγή ή δεν τους πέτυχε αυτή τη φορά, ήταν αρκετά ήπια στη γεύση.
Είναι πολύ ιδιαίτερη και δυνατή η γεύση και σε κάποιους ξέρω αυτό δεν άρεσε.
Θα δείξει εν καιρό...

 

[costas EAR]

Παλαιωμενο μοσχάρι Αργεντινής σε ταρταρ.

Και 3 κοπές.
Ντιμιφουτ, λιώνει στο στόμα, σωστά ψημένο.
Πολύ σωστά. Όχι αστεία.

ΥΓ. Δεν είναι καινούριο το μαγαζί, και πήγα μιλημενα.

 

[rose.athens]

Υλικά για μπιφτέκια να υποθέσω;

 

[maiknight]

View attachment 253861 View attachment 253862 View attachment 253863

Παλαιωμενο μοσχάρι Αργεντινής σε ταρταρ.


View attachment 253866 View attachment 253867 View attachment 253868

Και 3 κοπές.
Ντιμιφουτ, λιώνει στο στόμα, σωστά ψημένο.
Πολύ σωστά. Όχι αστεία.

View attachment 253870



ΥΓ. Δεν είναι καινούριο το μαγαζί, και πήγα μιλημενα.

View attachment 253871

Προτιμάς εσωτερικά το κρέας να είναι προς άψητο ή το αδικεί ή φωτογραφία;

 

[Mr Spock]

 

[costas EAR]

Προτιμάς εσωτερικά το κρέας να είναι προς άψητο ή το αδικεί ή φωτογραφία;

Προτιμώ το σωστό κρέας να είναι medium rare, και η φωτογραφία είναι ο ορισμός του medium rare.

 

[rose.athens]

 

[teledomenet]

Εσυ ξέρεις τι θα φας σήμερα εε, τον ....... αγάπη μου

 

[rose.athens]

Εσυ ξέρεις τι θα φας σήμερα εε, τον ....... αγάπη μου

Ακόμα μια και θα τον πάρεις.