Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
15.960
Reaction score
48.795
Ε όχι και ανάλατο.

Έλεος κάπου.
Να ήξερες τι έπαθα...
Έκατσα να φάω και ξέχασα να βάλω αλάτι, στο ραδιόφωνο που άκουγα εκείνη τη ώρα έπαιζε μια διαφήμιση κλιματιστικού που λέει "βαριέμαι" (τη έχεις υπόψιν φαντάζομαι) τότε είπα και εγώ, βαριέμαι να πάω να πάρω το αλάτι και το έφαγα ωδ έτσι, ανάλατο :biggrin:
Είχα βάλει όμως λεμονάκι!!
 






costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
55.279
Reaction score
137.932
3 κιλά μοσχαρίσιο κιμά πήρα, έβγαλαν 12 μπιφτέκια, από 250gr κιμά έκαστο.

Έβαλα μέσα μπόλικο κρεμμύδι, λίγο σκόρδο, αλατοπιπερο, λίγη ρίγανη, δυόσμο, 2 ντομάτες, και 12 αβγά ολόκληρα, και αντί για λάδι, 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο.

Στο πρώτο ταψί χώρεσαν 9 μπιφτέκια.

Εδώ το δεύτερο ταψί, με 3 μοσχαρίσια και 6 από κοτόπουλο, πάνω σε σχάρα τα δεύτερα.

1000011950.jpg
 


costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
55.279
Reaction score
137.932
Τέλος.

Έχω να ταΐσω κάτι πεινασμένους 😁🤣🤪

1000011951.jpg

Τι βούτυρο;
Αυτό:

1000011952.jpg


Πολύ νόστιμο, το τρώω και σκέτο, με το κουτάλι.

3 γεμάτες γεμάτες κουταλιές της σούπας τέτοιο βούτυρο, το έβαλα σε μπρίκι να ζεσταθεί να είναι σε υγρή μορφή, ώστε να "πλάσω"* τα μπιφτέκια.
1 κουταλιά ανά κιλό κιμά.


* Δε τα "πλάθω" δηλαδή, έχω "φόρμα" 250γρ, που τα πατάς με το δικό του πατητήρι, και βγαίνουν όλα στο ίδιο ακριβώς μέγεθος.
 
Last edited:









JOHN MARKOU

Münchhausen
Μηνύματα
28.828
Reaction score
27.883
Φάε ρε χαμένε και τίποτα άλλο εκτός από τραχανά και κότα .
Φάε κανά χοιρινό , κανά μουσκάρ κάτι σοβαρό τέλος πάντων .
Ολο αηδίες τρώς.
 




Staff online

  • Zizik
    Safety Last * tl;dr *
  • xfader
    Segregation supporter
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος
  • PeterMeni
    DIY - "Επαγγελματίας"

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
173.839
Μηνύματα
2.953.795
Members
38.247
Νεότερο μέλος
NSR
Top