Μπριζολιέρα ηλεκτρικιά

[Δημητρης 777]

 

[gstriftos]

https://www.americastestkitchen.com...s/2107-the-easiest-cleanest-way-to-sear-steak


Χαλάστε 3-4 μπριζόλες αλλά μάθετε το.
Απλά έχετε στα υπόψιν ότι θέλει λιπαρά και σχετικά χοντρά κομμάτια , π.χ. χοιρινές λαιμού (όχι λιγότερο από 3 πόντους πάχος) ή μοσχάρισιες λίγο πιο "premium" από τις τυπικές ελληνικού κρεοπωλείου.
Για τις οποίες φυσικά δεν υπάρχει καμία σωτηρία, αλλά είναι άριστη συνοδεία για να χορτάσουν όσοι θέλουν το κρέας καλοψημενο, και εσείς να δώσετε προσοχή σ' αυτό που σας αρέσει.

Το μειονέκτημα είναι ότι θέλει μίνιμουμ 2 μεσαια τηγανιά ετοιμοπόλεμα αν πρόκειται για παραπάνω από 2 μπριζόλες, κυρίως μοσχάρισιες.

 

[JOHN MARKOU]

Ετσι το κάνω και γω.
Ακριβώς ίδια τεχνική . Και φυσικά το αλάτι στο τέλος.

 

[TGD]

 

[alexis]

Μίντιουμμμ ρέαρρρ, αιιιι μας έβαλαν ποντκοφαρμακο μέσα | By Lefteris M Mitsopoulos | Facebook

Μίντιουμμμ ρέαρρρ, αιιιι μας έβαλαν ποντκοφαρμακο μέσα

fb.watch

 

[bonepeeler]

Ρε παλικαρια, κοιταζα χθες για ηλεκτρικη γκριλιερα και παρηγγειλα την παρακατω.

https://www.ninjakitchen.com/products/ninja-woodfire-outdoor-grill-smoker-zidOG701LW?srsltid=AfmBOoqhrR8ptiLz9BTUlTC-eq5641x4qdxuzLo09tiEB3GgWsxQOk3O

Πως την βλεπετε;
Δεν ηθελα κατι μεγαλο και αυτη μου ρκανε κλικ στα παντα.
Να μεινω σε αυτην ή να υην ακυρωσω και να παρω κατι αλλο;

 

[spylab]

Δεν παιρνεις μια ηλεκτρικη weber που ειναι και γνωστη αξια....?

 

[pankrok]

στα 2Kw έχω πολλές αμφιβολίες για την ικανότητα ψησίματος, ίσως αν είναι καλά θερμομονωμένο το καπάκι μπορεί να το κάνει σε μικρές ποσότητες κρέατος

 

[bonepeeler]

Βασικα εγω για μικρες ποσοτητες παω.
Σχετικα με τη weber που προταθηκε, διαβασα πως ειναι εφιαλτης στο καθαρισμα.
Για τις ninja, εχω διαβασει και δει τα καλυτερα. Δεν παω για γευματα εστιατοριου.

 

[JOHN MARKOU]

Πάρε μάναμ κανά κάρβουνο να κάνεις τη δουλειά ς . Μην ασχολείσαι με αηδίες. Ναι ξέρω , αργεί και τα ρέστα. Δε πειράζ , γίνεται πιό νόστιμο.

 

[costas EAR]

Η Ninja που δείχνεις είναι μόλις 1760 watts.

Πολύ λίγο μου φαίνεται.

Η Βέμπερ 2.3 kW

Lumin Compact 1000, Red (Ηλεκτρική) – Weber®

Είστε λάτρης του ψησίματος αλλά βαριέστε να ανάβετε κάρβουνα ή φοβάστε να χρησιμοποιήσετε φιάλες υγραερίου; Η λύση είναι οι ηλεκτρικές ψησταριές της νέας σειράς Lumin της Weber®. Η ηλεκτρική ψησταριά Lumin Compact 1000, διαθέτει 1 πανίσχυρη αντίσταση (2.3kW – 230V), μαντεμένιες σχάρες ψησίματος...

bbq.gr

Έχει και νίντζα με 2,4 kW

Ninja BBQ Woodfire OG701EU Επιτραπέζια Ηλεκτρική Ψησταριά | euragora.gr

Ninja BBQ Woodfire OG701EU Επιτραπέζια Ηλεκτρική Ψησταριά Σχάρας 2400W | Μεγάλες Προσφορές | Εκπτώσεις | euragora.gr

euragora.gr

Σε νίντζα, τουλάχιστον αυτήν θα έλεγα.

 

[bonepeeler]

Η Ninja που δείχνεις είναι μόλις 1760 watts.

Πολύ λίγο μου φαίνεται.

Η Βέμπερ 2.3 kW

Lumin Compact 1000, Red (Ηλεκτρική) – Weber®

Είστε λάτρης του ψησίματος αλλά βαριέστε να ανάβετε κάρβουνα ή φοβάστε να χρησιμοποιήσετε φιάλες υγραερίου; Η λύση είναι οι ηλεκτρικές ψησταριές της νέας σειράς Lumin της Weber®. Η ηλεκτρική ψησταριά Lumin Compact 1000, διαθέτει 1 πανίσχυρη αντίσταση (2.3kW – 230V), μαντεμένιες σχάρες ψησίματος...

bbq.gr

Έχει και νίντζα με 2,4 kW

Ninja BBQ Woodfire OG701EU Επιτραπέζια Ηλεκτρική Ψησταριά | euragora.gr

Ninja BBQ Woodfire OG701EU Επιτραπέζια Ηλεκτρική Ψησταριά Σχάρας 2400W | Μεγάλες Προσφορές | Εκπτώσεις | euragora.gr

euragora.gr

Σε νίντζα, τουλάχιστον αυτήν θα έλεγα.

Εχεις δικιο.
Ειχα βαλει το αμερικανικο link.
H ευρωπαϊκη εχει 2400.
Παρηγγειλα αυτη που εβαλες στο δευτερο link.

 

[JOHN MARKOU]

Πάρε βρε κανά κάρβουνο να σε δεί κι ο θεός . !

 

[bonepeeler]

Πάρε βρε κανά κάρβουνο να σε δεί κι ο θεός . !

Ουτε για αστειο. Καρβουνο σε μπαλκονι για κανενα λογο.
Επισης σιχαινομαι τη βρωμα του.
Και το τζακι αηδια το θεωρω.
Ο θεος θα με βλεπει ή ηλεκτρικα ή με το αγαπημενο μου υγραεριο.

 

[bretsos]

Πάρε βρε κανά κάρβουνο να σε δεί κι ο θεός . !

Δεν θέλουμε κύριε κάρβουνο, ηλεκτρικιά θέλουμε, ωχουυυυ!!

 

[JOHN MARKOU]

Αει ρε κωλόβλαχε από δω. Που μου έμαθες και τα ηλεκτρικά . !

 

[Zizik]

Αυτό πάλι, να σου λένε όχι και να επιμένεις σε νήμα με πολύ ακριβή τίτλο.

 

[costas EAR]

Με γεια!

Περιμένουμε εντυπώσεις, είναι και για μένα στα υπ'οψιν.

 

[Petros_Dalipis]

Ρε παλικαρια, κοιταζα χθες για ηλεκτρικη γκριλιερα και παρηγγειλα την παρακατω.

https://www.ninjakitchen.com/products/ninja-woodfire-outdoor-grill-smoker-zidOG701LW?srsltid=AfmBOoqhrR8ptiLz9BTUlTC-eq5641x4qdxuzLo09tiEB3GgWsxQOk3O

Πως την βλεπετε;
Δεν ηθελα κατι μεγαλο και αυτη μου ρκανε κλικ στα παντα.
Να μεινω σε αυτην ή να υην ακυρωσω και να παρω κατι αλλο;

Για μένα είναι απαραίτητη και επίπεδη πλευρά ψησίματος. Χωρίς αυλάκια.