Τι θα πιούμε σήμερα;

[costas EAR]

Κωσταυτχιά, πολλά +++++++ για το farclas.....

Είναι όντως εξαιρετικό.
Γλυκόπιοτο, με ένα ίχνος καπνιστού, και πλούσια αρώματα. Μαλτ με τα ούλα του...

Και οικονομικό βεβαίως, η τιμή του για 21 ετών είναι αντίστοιχη του μακαλαν σε 12... Τα ίδια νούμερα ανάποδα.

Το μακαλαν σε 21 ζητάει υπερβολικά πολλά...

Επίσης μου άρεσε πολύ κι αυτό:

Ιδιαίτερο, όντως φέρνει σε ρούμι. Και δυνατό. Γ@μάτο. Ίσα ίσα μια τζούρα ήπια χθες, σήμερα το βράδυ θα του δώσω να καταλάβει πού έμπλεξε..

 

[JOHN MARKOU]

Μάλλον εσύ θα μπλέξεις μου φαίνεται.

 

[bretsos]

Μια ταπεινή pilsener με ένα τρομερό φιστίκι

 

[DUTYFREE]

Μετά τα Lively & Round της σειράς Deconstructed που καταναλώθηκαν σε χρόνο dt σήμερα που 'δρόσισε' δοκιμάζουμε το τελευταίο της παρέας

 

[melina]

Χθες ήταν Ardbeg day και την τιμήσαμε καταλλήλως με εξαιρετικά λουκάνικα και low n slow προβατίνα και smoked brisket.

 

[mitsubae]

Ωραίο event κύριε melina. Πάντα τέτοια εύχομαι!

 

[Jack.v]

Τι λουκανικακι είναι αυτο;

 

[Khas]

Απ΄ τις καλύτερες ελληνικές με 9,0% alc.
.

 

[sportteo]

 

[melina]

Τι λουκανικακι είναι αυτο;

To ερυθρό είναι χοιρινό spicy, το πιο δίπλα του χοιρινό με black angus και το άλλο χοιρινό τύπου salsiccia.
Το μυστικό της επιτυχίας εκτός της σωστής γέμισης είναι ότι και αυτά ψήθηκαν για ώρες στο smoker.


Σήμερα είχε επίσκεψη στο οινοποιείο Σαμαρτζής στην Ασκρη βοιωτίας. Ξενάγηση στα αμπελοτόπια (πάνω στην καρότσα του αγροτικού), οινογευσία όλα τα κρασιά του οινοποιείου με ωραία μεζεδάκια, καφεδάκι στη Θήβα και επιστροφή. Πολύ ζεστή φιλοξενία, συνιστάται η επίσκεψη, μια ώρα από Αθήνα.

 

[ika]

 

[mitsubae]

Melina δε μας λες και το κρεοπωλείο να πάμε μια βόλτα?

 

[melina]

Melina δε μας λες και το κρεοπωλείο να πάμε μια βόλτα?

Βεβαίως, Κρεοπωλείο "Ο Θανάσης", Καρατζά 13, Καστέλλα.

Nasos K BBQ

Nasos K BBQ. 1,565 likes. underground bbq joint

www.facebook.com

Βγάζει διάφορα κομμάτια από το smoker κάθε παρασκευή από ότι έμαθα. Είτε πάτε από κει και ότι βρείτε (που μάλλον δεν θα βρείτε) είτε καλείτε στο τηλέφωνο και κάνετε την κράτηση σας.

 

[mitsubae]

Thanks melina.
Μπαίνει στα προσεχώς...

 

[mitsubae]

 

[mitsubae]

Πολύ μπίρα σήμερα

 

[DUTYFREE]

Βεβαίως, Κρεοπωλείο "Ο Θανάσης", Καρατζά 13, Καστέλλα.

Nasos K BBQ

Nasos K BBQ. 1,565 likes. underground bbq joint

www.facebook.com

Βγάζει διάφορα κομμάτια από το smoker κάθε παρασκευή από ότι έμαθα. Είτε πάτε από κει και ότι βρείτε (που μάλλον δεν θα βρείτε) είτε καλείτε στο τηλέφωνο και κάνετε την κράτηση σας.

ΩΠΑ! δεν τον ήξερα και ειναι σχετικά "γείτονας"
ευχαριστούμε για την ενημέρωση

 

[mitsubae]

 

[sportteo]

Ετοιμάζεται από φίλο......

 

[gstriftos]

Νέο φρούτο στις IPA (India pale ale).
Δεν έχω μεγάλη εμπειρία στη συγκεκριμενής κατηγορίας μπύρες καθότι δεν είναι διαδεδομένες εγχώρια.
Το χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή συγκέντρωση σε λυκίσκο (εξ ου και η χαρακτηριστική πικράδα τους) και εν δευτέροις οι υψηλοί αλκοολικοί βαθμοί (συνήθως >5%).
Εδώ έχουμε μια ήπια παραλλαγή, με μέτριας έντασης πικράδα (λίγο πιο έντονη από την Kaiser για να έχετε ένα μέτρο σύγκρισης), χρώμα ''καραμελέ'', μέτρια περιεκτικότητα σε ανθρακικό και μέτριας έντασης ''σώμα''.
Malt-οειδής γεύση (λογικό ένεκα του λυκίσκου) με νότες από πεπόνι (τουλάχιστον αυτό καταλαβαίνω) και λεμόνι (ίσως και λίγο grapefruit) στη ''μύτη''. Αφρίζει ήπια (ale γαρ) αλλά ο αφρός δεν είναι κρεμώδης, πάει προς μια τυπική lager, ενώ δεν κρατάει πολύ ώρα.
Περίπου 2,5€ σε σουπερ μάρκετ, δεν είναι αυτό που λέμε φθηνή καθότι έχει μεγάλο ανταγωνισμό από εγχώριες μπύρες ''μικροπαραγωγών'' αλλά αν σας αρέσουν οι IPA είναι μια αξιοπρεπέστατη λύση, εύκολα προσβάσιμη.