Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Τα βλήτα πάνε με τα βλήτα...

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

Τα βλήτα πάνε με τα βλήτα...

Δυό δυό

 

[bretsos]

Στο μπαξέ αυτή τη περίοδο τα βλήτα είναι δάσος, οπότε για να μη σποριάσουν βράζω κάθε μέρα από μια αγκαλιά.
Ακόμα και σούπα να έχω ως κυρίως τα βλήτα θα είναι απαραιτήτως στο τραπέζι

 

[Dimifoot]

Αν ξεραθούν κάνουν για προσάναμμα;

 

[bretsos]

Το θέμα είναι να μη ξεραθουν, ξέρς πόσες παράδες ξοδεύω στο Δήμο για το πότισμα , κρίμα δεν είναι...?

 

[costas EAR]

ένα και ένα... Ειδικά ο αχινός

Θα μπορούσα να τρωω αχινούς όλη μέρα, από το πρωί μέχρι το βράδυ, ασταμάτητα.

 

[Decembered]

+φουσκες!

 

[costas EAR]

Όλα τα όστρακα μ'αρέσουν πολύ, και σε όποια ταβέρνα τα βρω, τα παίρνω στάνταρ. Ωμά, αχνιστα, όπως θες. Όλα.

Οι αχινοι όμως, είναι ένα επίπεδο πάνω, είναι για μένα ο, τι καλύτερο έχει να δώσει η θάλασσα.

 

[Decembered]

..τοπ για μενα τα γυρω γυρω -μονο τα γυρω γυρω- πηγαιναμε με ενα φιλο παλια (εχει συγχωρεθει )..

 

[JOHN MARKOU]

Αντελ'κο (Αιτωλικό)

Kαλά ο άχρηστος σφάζει ζωντανό ψάρι?

 

[xfader]

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

Kαλά ο άχρηστος σφάζει ζωντανό ψάρι?

Δεν νομίζω. Φαίνεται ότι τα βράγχια έχουν ήδη αφαιρεθεί. Ίσως έχουν πάρει και το αυγό για αυγοτάραχο.

 

[JOHN MARKOU]

Το ψάρι όσο το σφάζει κουνάει ουρά.

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

Είναι που ο σφαχτης κουνάει το ψάρι. Αν αυτό κουνιόταν θα χτύπαγε πολύ πολύ περισσότερο.

 

[gparaskevas]

View attachment 256293 View attachment 256294 View attachment 256295 View attachment 256296

Γακιας Νέα ερυθραία?

 

[xfader]

Γακιας Νέα ερυθραία?

Ναι. Πάω συχνά αλλά άσχετες ώρες και μέρες για να μην είναι πήχτρα.

 

[billpeppas]

Ας κάνουμε ένα flashback στην φετινή, πρόσφατη, επίσκεψη στην Σκιάθο:

Λαυράκι φιλέτο με πουρέ στο Giardino Segreto

Καρμπονάρα με guanciale, bacon και λάδι τρούφας στο Ricchi e Poveri:

Μακαρονάδα ναπολιτέν με διάφορα λαχανικά, "Primavera" στο Panorama:

Μεσογειακή μακαρονάδα με παπαρδέλες στο Panorama:

Πειραματικό Banoffee στο Panorama:

 

[gparaskevas]

Ναι. Πάω συχνά αλλά άσχετες ώρες και μέρες για να μην είναι πήχτρα.

Πολύ ωραίο μαγαζί. Πήγα εχθές πρώτη φορά και το συνιστώ. θέλει κράτηση, γιατί όντως ειναι τίγκα συνέχεια.

 

[jag]

Ας κάνουμε ένα flashback στην φετινή, πρόσφατη, επίσκεψη στην Σκιάθο:

Μεσογειακή μακαρονάδα με παπαρδέλες στο Panorama:

Spoiler: παρπαδέλες

Επίσης να πω εδώ ότι μόλις έφαγα το αγαπημένο φαγητό όλων... τους χοχλιούς

 

[oldy]

οι χοχλιοι ειναι φαγαρα