Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[bretsos]

Στο ξυλοφουρνο!

 

[abcd]

Μπράβο μπρε!

 

[bretsos]

Ευχαριστώ θείο abcd, χριστός ανέστη!!

 

[Mr Spock]

- κοκορέτσι και κοντοσούβλι , hand made ...

... Η πεθερά μου έχει φρικαρει ... Είναι οι κοπέλες τού γιού και ανηψιού μου παρούσες ... Τουρκάλα και Ιταλίδα καθολική αντίστοιχα ... Σούβλισμα με υπόκρουση Duran Duran ....

 

[Dimifoot]

Στην Κάλυμνο το αρνί/κατσίκι δεν σουβλίζεται, αλλά γίνεται γεμιστό, σφραγισμένο με ζύμη, σε ειδικό σκεύος. Το μουούρι (δεν είναι ορθογραφικό λάθος).
Μπαίνει το Μ.Σάββατο σε φούρνο που χτίζεται, και βγαίνει νωρίς το μεσημέρι της Κυριακής.

Εθιμοτυπικά, με την άφιξη στην κουζίνα, η οικογένεια τσιμπάει ένα μικρό κομμάτι με το χέρι πριν σερβιριστεί στο εορταστικό τραπέζι.

 

[TGD]

Στον ηλεκτρικό φούρνο.

 

[pankrok]

Κάποια στιγμή πρέπει να σας μάθω να δενταρνι με σπάγκο και όχι με αυτές τις άθλιες σιδεριές, αματσερς...

 

[sportteo]

Χρόνια πολλά Χριστός ανέστη!
Στη γάστρα κατσικάκι κοκκορετσάκι και χοιρινή μπριζόλα. Συνοδευτικά πατατοσαλάτα πιπεριές και ζακούσκα.Το τσουρέκι περιποιημένο βέβαια.

 

[mitsubae]

 

[xfader]

Ψημένο στον φούρνο (της γειτονιάς μου).

Τα υπόλοιπα δεν τα πρόλαβα για φωτογραφία.

 

[deleted user 10898]

Έχω έρθει κοντά στο γυναικοχωρι στο Λιτόχωρο πρώτη φορά. Εδώ οι άνθρωποι δεν πάνε καλά πρέπει να έχουν σουβλίσει ότι υπάρχει. 2 αρνιά ένα κατσίκι και κοκορέτσι για ούτε 20 ατομα. Δεν τολμάω να κάνω την διαίρεση αφού

παιδιά γυναίκες δεν θα ακουμπήσουν. Από αύριο τηλέφωνο στον Αντώνη για πρόγραμμα. Από αύριο.

 

[rose.athens]

 

[deleted user 10898]

Για Αθηναίο σε κόβω…

 

[TGD]

Και το επιδόρπιο...
Πτι Μπερ, σαντιγί και στραγγιστο γιαούρτι, μαρμελάδα φράουλα.

 

[Abessalom]

Το δικό μας επιδόρπιο ψήνεται

 

[bretsos]

Σαλάτα τρώτε?
Μαρουλάκια από ντόπιο σπόρο, θέτε?
Τα γαμένα είναι τόσο νόστιμα που ούτε αλάτι δεν θέλουν.

 

[Decembered]

..ας ξεκινησω με πρωινό, και φτιαχνω βραδυ μακαρονια..

 

[abcd]

 

[TGD]

Σήμερα Λαχματζουν.

 

[Snow Whitty]