Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.977
Εντελως φιλικα νομιζω οτι κανεις μεγαλη βολτα για το συγκεκριμενο μαγαζι.Οχι οτι ειναι κακο.Αν εμενα απεναντι θα ψωνιζα καποια πραγματα.
Γιατι το λες αυτο, ξερεις κατι?
Ειναι στιγμες που ανεβαινω απο Αιγάλεω το Σχιστο Κορυδαλλου οποτε ειναι πανω στο δρομο για το σπιτι.
Επισης βολευει γιατι ειναι ανοιχτα ολη μερα, καθε μερα μεχρι της 23.00 το βραδυ.
 

D

Deleted member 23222

Guest
Και όμως...τα βλητα και τα κολοκυθάκια που είχα βράσει, είναι πολύ νόστιμα και με λαδοξιδο. Το ίδιο και τα σέσκουλα.
Σε όλα τα αλλα χόρτα βάζω λεμόνι.

8-9 ευρώ είναι το ταβάνι μου βρε..και αυτό όταν νοιώθω large!
Στις δυσκολίες προς το τέλος του μήνα, παίζει χύμα...
Πιες μια Μαλαματίνα να γουστάρεις (όλο το μήνα) με τα όσπρια...
Από τότε που σνομπάραμε την ρετσίνα, πέσαμε σε τροχιά ύφεσης.

Φακές χωρίς ντομάτα βγαίνουν ωραίες μόνο με την τεχνική που φτιάχνεις αυτές από Εγκλουβή...
Αλλιώς ως σούπα, δεν τρώγονται...
[DOUBLEPOST=1527700068][/DOUBLEPOST]
Τρως καλάαα....:D:D
 

Μηνύματα
1.668
Reaction score
2.316
Ενταξει δεν ειπα κατι .Οπως βολευεσαι.Αρχικα ρωτησα γιατι σκεφτηκα οτι μπορει να ειμαστε γειτονες.....
 

bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.202
Reaction score
53.977
Ενταξει δεν ειπα κατι .Οπως βολευεσαι.Αρχικα ρωτησα γιατι σκεφτηκα οτι μπορει να ειμαστε γειτονες.....
Ωραία λοιπόν, όταν τσεκάρεις καγκουρα με ένα λευκό εντουρο να ανεβαίνει ή να κατεβαίνει τα φαρδιά σκαλοπάτια στο πεζοδρόμιο πριν το μαγαζί με φωνάζεις με το nickname και κερνάω κρασάκι :drinks:
 

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
39.837
Reaction score
97.804
Ο σίδηρος δεν είναι βιταμίνη και η απορρόφησή του απο φυτικές τροφές αυξάνεται μόνο με βιταμίνη C* που το ξίδι δεν περιέχει. Το λευκό κρασί κάνει.
Κακό για την απορρόφηση του σιδήρου είναι και το ασβέστιο.
Η ντομάτα στις φακές, παρά το οτι περιέχει C, θα έπρεπε να απαγορεύεται απ' το νόμο γιατί είναι έγκλημα χειρότερο απο το ξίδι. :D

*Η απορρόφηση του σιδήρου απο ζωικές τροφές δεν βελτιώνεται με C, και το ωμό λεμόνι στο κρέας είναι επίσης έγκλημα. :p:p
Το ψημένο και το μαριναρισμένο είναι ωραία.
Τώρα που το θυμήθηκα να συμπληρώσω λίγα ενδιαφέροντα στοιχεία μιας και το θέμα είναι της ασχολίας μου:

* Ο οργανικός σίδηρος (από την αίμη) που προέρχεται από ζωικές πηγές απορροφάται από τον οργανισμό σε ποσοστό 15-35% ενώ ο ανόργανος σίδηρος φυτικής προέλευσης σε ποσοστό 2-20%.

* Το υδροχλωρικό οξύ του στομάχου βοηθάει στην απελευθέρωση των θρεπτικών συστατικών (και του σιδήρου) από τις τροφές. Γι' αυτό και πολλοί χρόνιοι χρήστες φαρμάκων που μειώνουν τα οξέα για την καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων (γαστρίτιδα, έλκος, οισοφαγική παλινδρόμηση κτλ), παρουσιάζουν μειωμένα επίπεδα (και) σιδήρου στον οργανισμό.

* Ο μύθος του σπανακιού: Τα οξαλικά ιόντα εμποδίζουν την ήδη περιορισμένη απορρόφηση του ανόργανου σιδήρου. Το σπανάκι είναι πλούσιο σε οξαλικά ιόντα οπότε ο σίδηρος που προσλαμβάνουμε από αυτό είναι αμελητέος. Έχει μάλιστα βρεθεί ότι ο ελάχιστος σίδηρος που τελικά μας προσφέρει το σπανάκι είναι μέσω των σωματιδίων του χώματος που δεν έχει φύγει με το πλύσιμο.

* Το αλκοόλ και η ζάχαρη ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου αλλά δεν μπορούμε να ενθαρρύνουμε την κατανάλωσή τους γι' αυτόν τον σκοπό γιατί οι παρενέργειές τους είναι χειρότερες.
 
Last edited:

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
39.837
Reaction score
97.804
Σολομός με πιπεριά και μανιτάρια. Μαριναρισμένος με soy sauce, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και τζίντζερ. Ψήσιμο στο τηγάνι με σησαμέλαιο.

IMG_0182.jpg
 







D

Deleted member 23222

Guest
Καλύτερα να μην πίνετε ανθρακούχα.
Μέχρι κυτταρίτιδα προκαλούν...:p
 









Staff online

  • Zizik
    Safety Last
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
175.903
Μηνύματα
3.033.395
Members
38.518
Νεότερο μέλος
mrkgeo
Top