Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[kosmous]

μακροβούτια λέμε......... τέλος η γράπα !

 

[bretsos]

4 αυγά, 8 κρόκοι, ο κόκορας που έχω είναι καρπερός

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

4 αυγά, 8 κρόκοι, ο κόκορας που έχω είναι καρπερός View attachment 323341

Γεννάν και τα κοκόρια σου τώρα?

 

[bretsos]

Είναι λοάτκι+ + + ο κόκορας



Και λίγα μακαρόνια ολικής για τα κενά

 

[kosmous]

Πως γυρνάτε την ομελέτα; Αυτό με το πιάτο δε μου κάθεται καλά, μένει πολύ αυγό μιας και κολλάνε όταν είναι σπιτικά.

 

[Dimifoot]

@abcd ώρα 3 και ώρα 8

 

[abcd]

 

[Dimifoot]

Κι άλλο το κάτω αριστερά, φαινεται ακόμα

 

[bretsos]

Πως γυρνάτε την ομελέτα; Αυτό με το πιάτο δε μου κάθεται καλά, μένει πολύ αυγό μιας και κολλάνε όταν είναι σπιτικά.

Κώστα, καταρχάς θέλει αντικολλητικό τηγάνι, τη ώρα που χτυπάς τα αυγά θα ρίξεις μία κουταλιά της σούπας λάδι και δεν πρόκειται να κολλήσει. Εγώ τη γυρίζω στο καπάκι από το τηγάνι

 

[bretsos]

Κι άλλο το κάτω αριστερά, φαινεται ακόμα

Είναι σχέδιο από το τραπεζομάντηλο, μη ανησυχείς

 

[pankrok]

Αντί για λάδι που δεν θα καθήσει καλά σε αντικολλητικό τηγάνι προτείνω βουτυράκι , μια αστεία ποσότητα σκάρτο γραμμάριο τρίψιμο στο τηγάνι πριν το ζεστάνουμε.
Πρακτικά λερώνεις δαχτυλακι στο βούτυρο και το απλώνεις στο τηγάνι.

 

[abcd]

δαχτυλακι

Ποιο απ' τα πέντε;

 

[bretsos]

Αντί για λάδι που δεν θα καθήσει καλά σε αντικολλητικό τηγάνι προτείνω βουτυράκι , μια αστεία ποσότητα σκάρτο γραμμάριο τρίψιμο στο τηγάνι πριν το ζεστάνουμε.
Πρακτικά λερώνεις δαχτυλακι στο βούτυρο και το απλώνεις στο τηγάνι.

Αν το τηγάνι είναι της προκοπής δεν θέλει και τίποτα, γλιστράει μαναχότ, βέβαια μετά από πολύ χρήση ξεκινά να κολλάει το αυγό πάνω στη επίστρωση και απαιτεί τέτχοια κόλπα. Ποδήλατο δεν κατάφερα να σε μάθω, ας σε μάθω τουλάχιστον να φτιάντς ομελέτα.
Ακου, τα αυγά θα τα χτυπήσεις με μίξερ και το ελαιόλαδο θα πάει παντού μέσα στο μείγμα των αυγών, καντο ως δοκιμή μια φορά και θα δεις ότι δλέυει

 

[pankrok]

Και αυτό που σε λέω δλευ χωρίς έξτρα λάδι και χτύπημα στο μπολακι να έχει μια πρόχειρη ανομοιομορφία.

Ποιο απ' τα πέντε;

Οποίο σε ευχαριστεί καλύτερα, δεν θα κρίνω

 

[kosmous]

Αντί για λάδι που δεν θα καθήσει καλά σε αντικολλητικό τηγάνι προτείνω βουτυράκι , μια αστεία ποσότητα σκάρτο γραμμάριο τρίψιμο στο τηγάνι πριν το ζεστάνουμε.
Πρακτικά λερώνεις δαχτυλακι στο βούτυρο και το απλώνεις στο τηγάνι.

Δε μου κολλάει στο τηγάνι, στο πιάτο κολλάει το ωμό αυγό όταν κάνω το γύρισμα.

 

[bretsos]

Δε μου κολλάει στο τηγάνι, στο πιάτο κολλάει το ωμό αυγό όταν κάνω το γύρισμα.

Όσο ψήνεται από τη μια πλευρά έχουμε καπάκι στο τηγάνι , έτσι σηκώνει περισσότερη θερμοκρασία και χαζοψήνεται και το άνω μέρος της ομελετας.

 

[Snow Whitty]

«Χαζοψηνεται»!

Η γευση της είναι ουράνια! Markklößchen Suppe. Ψιλοκομμένα λαχανικά δικά μου.ΩΜΗ ζύμη από το κρεοπωλείο της αρεσκείας μου.

 

[costas EAR]

Λέτε ομελετες και πείνασα

ΥΓ. Η μπουγάτσα μπήκε για διακόσμηση.

 

[Kotsidis John]

Πρωινο στο δρομο κλασσικα…

με αφιερωση στον Ντιμι εννοειται, μιας και ολος κ κοσμος ετσι την τρωει

 

[Kotsidis John]