Ουσιαστικά, λόγω σχετικής "ωρίμανσης", δεν ήθελαν καθόλου ψήσιμο, αλλά τι να κάνω, με πίεζε η γυναίκα και αναγκαστικά τα ζέστανα κάπως.
Η "μεγάλη" για μένα, η "μικρή" για τη σύζυγο.
"Μικρή" τρόπος του λέγειν, 330 γρ κρέας, φουλ μερίδα.
Νταξ, η "μεγάλη" ήταν όντως μεγάλη, αλλά την κατάφερα.
(Είχα ρίξει πολύ χοντρό αλάτι από πάνω, λίγο πριν την φωτογράφιση το σκούπισα με χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφήσει κι όσα υγρά είχαν βγει απ'εξω και και φύγει το περίσσιο αλάτι από το κρέας).