Barista Corner

[stampol]

 

[Κακαλιός Στέργιος]

παίδες η gaggia που εχει το crazy sundays στα 89€ νομιζω λέει τίποτα;
ή ειναι πλαστικουριά της σειρας με γκράντε όνομα;
H Dedica της delonghi τι λεει;

 

[TASOS f1r]

μια απο τα ιδια......εσπρεσο η τιποτα......

Η Αιθιοπία η τίποτα ,το απόλυτο χαρμάνι

 

[stampol]

Η Αιθιοπία η τίποτα ,το απόλυτο χαρμάνι

Αιθιοπια,Oνδουρα,Κενυα απο Coffee Berry τα τελευταια χρονια.

 

[xfader]

 

[coolmind]

Αιθιοπια,Oνδουρα,Κενυα απο Coffee Berry τα τελευταια χρονια.

Η Αφρικη τα τελευταια χρονια δινει πολυ καλους καφεδες,αλλα πρεπει να ειναι σοδεια του ετους που πινεις τον καφε και καβουρδισμα το πολυ μιας εβδομαδας για να παρεις ολα τα αρωματα που βγαζουν,αυτο βεβαια ισχυει για ολους τους μονοποικιλιακους και τους μοναδικης προελευσης(single origin)καφεδες.
[DOUBLEPOST=1558249517][/DOUBLEPOST]

παίδες η gaggia που εχει το crazy sundays στα 89€ νομιζω λέει τίποτα;
ή ειναι πλαστικουριά της σειρας με γκράντε όνομα;
H Dedica της delonghi τι λεει;

Δυστηχως απο τοτε που αγοραστηκε η gaggia απο την philips εσωτερικα ειναι ιδιες το περιβλημα αλλαζει.Οτι και να αγορασεις σε τετοια χρηματα τον ιδιο καφε θα σου βγαλει.

 

[rose.athens]

View attachment 127046

Πού τρέχεις χαράματα;

 

[Ata]

παίδες η gaggia που εχει το crazy sundays στα 89€ νομιζω λέει τίποτα;
ή ειναι πλαστικουριά της σειρας με γκράντε όνομα;
H Dedica της delonghi τι λεει;

6 μήνες χρήσης dedica. Ωραίος καφές κ καϊμάκι αλλά 5 φορές σέρβις για το on off κουμπάκι. Ένα απλό κουμπί με ελατήριο ,που τις μισές φορές δεν γαντζωνει στη θέση on. Το αλλάζουν κάθε φορά αλλά δεν μου την αντικαθιστούν. Η ίδια μηχανή στην κουμπάρα 1 χρόνο πλέον, κανένα πρόβλημα.

 

[costas EAR]

Τα νέα μου ποτήρια εσπρεσο διπλού τοιχώματος.

Αργεί απίστευτα πολύ να κρυώσει!

Συστήνεται ανεπιφύλακτα.

 

[xfader]

Πού τρέχεις χαράματα;

Στην Εύβοια είμαι για 4ήμερο. Πήγα γυμναστήριο στις 7 το πρωί και μετά καφεδάκι μόνος.

 

[coolmind]

6 μήνες χρήσης dedica. Ωραίος καφές κ καϊμάκι αλλά 5 φορές σέρβις για το on off κουμπάκι. Ένα απλό κουμπί με ελατήριο ,που τις μισές φορές δεν γαντζωνει στη θέση on. Το αλλάζουν κάθε φορά αλλά δεν μου την αντικαθιστούν. Η ίδια μηχανή στην κουμπάρα 1 χρόνο πλέον, κανένα πρόβλημα.

Το καιμακι στον εσπρεσσο δεν ειναι κριτηριο απο μονο του,και κανονικα πρεπει να ειναι ενα λεπτο στρωμα χωρις φυσαλιδες και να εινα ελαστικο,δηλαδη οταν το σπασεις με μια κυκλικη κινηση πρεπει να ανοιξει και μετα να ξανακλεισει.
Με αυτες τις μηχανες που εχουν καλαθια που καθοριζουν την πιεση απο μονα τους(pressurised)δεν μπορεις να εχεις σωστα αποτελεσματα και υφη,αλλα ειναι καλυτερες απο τις καψουλομηχανες,εκτος της illy.

 

[xfader]

Το καιμακι στον εσπρεσσο δεν ειναι κριτηριο απο μονο του,και κανονικα πρεπει να ειναι ενα λεπτο στρωμα χωρις φυσαλιδες και να εινα ελαστικο,δηλαδη οταν το σπασεις με μια κυκλικη κινηση πρεπει να ανοιξει και μετα να ξανακλεισει.
Με αυτες τις μηχανες που εχουν καλαθια που καθοριζουν την πιεση απο μονα τους(pressurised)δεν μπορεις να εχεις σωστα αποτελεσματα και υφη,αλλα ειναι καλυτερες απο τις καψουλομηχανες,εκτος της illy.

Επίσης, ένας άχαρος κι επίπεδος robusta μπορεί να έχει καϊμάκι για φωτογράφιση, ενώ ένας καλός arabica να δείχνει χάλια (συγκριτικά).

 

[Κακαλιός Στέργιος]

Τα νέα μου ποτήρια εσπρεσο διπλού τοιχώματος.

Αργεί απίστευτα πολύ να κρυώσει!

View attachment 127052

Συστήνεται ανεπιφύλακτα.

σεντ λινκ ιμίντιτλυ!

 

[costas EAR]

σεντ λινκ ιμίντιτλυ!

Νο λινκ, ψώνισα από μαγαζί, εκτός Ελλάδας...

Έχω φωτό συσκευασίας: (γκουγκλαρε)

 

[Petros_Dalipis]

Γυάλινα είναι ή πλαστικά; Έχει ένα πλαστικό ο αδερφός μου, του ήρθε μαζί με την καφετιέρα που πήρε.

 

[costas EAR]

Γυαλί.

 

[pankrok]

borosilicate το γραφει στην ουγια

 

[Sugah]

Υπάρχουν και στο ελαντα αυτά https://www.parousiasi.gr/product/search?search=Double+wall&description=true

Δεν έχουν τη λαστιχένια βαλβίδα εκτόνωσης που έχουν τα bodum. Έχουν ένα πολύ λεπτό σημείο, σαν οπή που προφανώς χρησιμοποιούν για αυτό το λόγο.

Τα χρησιμοποιούμε πάνω από 10 χρόνια και είναι σαν καινούργια. Προσοχή όμως στο πλύσιμο, στο πλυντήριο θολώνουν ενώ στο χέρι όλα καλά.

 

[Petros_Dalipis]

Μόνο εγώ εκνευρίστηκα που είδα χωρητικότητα 474ml στο ποτήρι μπύρας;

 

[Sugah]

Ακριβώς 1 pint είναι