Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;




JOHN MARKOU

Münchhausen
Μηνύματα
29.057
Reaction score
28.327
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Σταμάτα ρε Νικο πεινάμεεεεεε
 

Σπύρος Μπλάτσιος

Διακεκριμένο μέλος
Μηνύματα
15.897
Reaction score
304
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Χοιρινά φιλετάκια με ντομάτα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό μπούτι σε λεπτές φέτες
4 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες
½ ποτήρι κρασί λευκό
1 Lime
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλάκι ζάχαρη
μερικές λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι
Πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μία ρηχή κατσαρόλα το κρέας και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το σκόρδο. Μετά από λίγο σβήνουμε με το κρασί και το lime και τα αφήνουμε σε δυνατή φωτιά να εξατμιστούν. Κατεβάζουμε την φωτιά και προσθέτουμε τις ώριμες ντομάτες, τις λιαστές ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πήξει η σάλτσα και να μαλακώσει το κρέας. Αν χρειαστεί ενδιάμεσα προσθέτουμε ελάχιστο νερό.
 



JOHN MARKOU

Münchhausen
Μηνύματα
29.057
Reaction score
28.327
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Χοιρινά φιλετάκια με ντομάτα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό μπούτι σε λεπτές φέτες
4 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες
½ ποτήρι κρασί λευκό
1 Lime
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 κουταλάκι ζάχαρη
μερικές λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι
Πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε μία ρηχή κατσαρόλα το κρέας και το σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το σκόρδο. Μετά από λίγο σβήνουμε με το κρασί και το lime και τα αφήνουμε σε δυνατή φωτιά να εξατμιστούν. Κατεβάζουμε την φωτιά και προσθέτουμε τις ώριμες ντομάτες, τις λιαστές ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και μαγειρεύουμε για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πήξει η σάλτσα και να μαλακώσει το κρέας. Αν χρειαστεί ενδιάμεσα προσθέτουμε ελάχιστο νερό.


Δεν μας λυπάσαι καθόλου? μα ! καθόλου??
 


Μηνύματα
6.941
Reaction score
5.827
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................



Moλις βγηκαν οι σεφταλιες απο τον φουρνο!
Με πατατουλες τηγανιτες,θα χτυπησω και μια Μαλαματινα....
 


Μηνύματα
89
Reaction score
0
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

αχ βρε γιαννη μας αναστατοσες.
Νομιζω οτι μου ηρθε η μιρουδια :138:
 

xfader

Segregation supporter
Administrator
Μηνύματα
38.550
Reaction score
93.186
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Moλις βγηκαν οι σεφταλιες απο τον φουρνο!
Με πατατουλες τηγανιτες,θα χτυπησω και μια Μαλαματινα....
Ωραίος! Τη Μαλαματίνα στη χαρίζω... :116:
 




JOHN MARKOU

Münchhausen
Μηνύματα
29.057
Reaction score
28.327
Απάντηση: Τι θα φατε σημερα..................

Ναι σε είδα κι"εγω έχεις πάρει λίγα κιλάκια , στην περιφέρεια.:116:
 





Staff online

  • xfader
    Segregation supporter
  • abcd
    Πρώην Διοικητής ο τροπαιοφόρος

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
174.248
Μηνύματα
2.968.472
Members
38.294
Νεότερο μέλος
Bill87
Top