- Μηνύματα
- 14.234
- Reaction score
- 36.367
Οχι L ‘ Albero, κεντρο σχετικα Θεσσαλονικη@Kotsidis John Evora;
Οχι L ‘ Albero, κεντρο σχετικα Θεσσαλονικη@Kotsidis John Evora;
Αντί στιφάδο κάντο φρικασέ. Ωραίο θα γίνει.Πήρα ένα κιλό χταπόδι κατεψυγμένο. Το είδα και μου χαμογέλασε.
Δύο τεράστια πλοκάμια.
Σκεφτόμουν πως να το κάνω.
Τελικά το έφτιαξα με κοφτό μακαρονάκι, με σάλτσα τολμηρή, καυτερή και με σκόρδο.
Μανιφίκ.
View attachment 298788
View attachment 298789
Τελικά πήγα και πήρα άλλα 3 κιλά και τα έβαλα στην κατάψυξη να έχω για αργότερα.
Ένα κιλό θα γίνει στιφάδο, ένα θα γίνει γιουβέτσι κι ένα για την σχάρα στα κάρβουνα.
Δεν έχω κάνει φρικασέ με χταπόδι, μόνο με αρνάκι.Αντί στιφάδο κάντο φρικασέ. Ωραίο θα γίνει.
Τι ωραίο που φαίνεται…
@Dimifoot @costas EAR
Επειδή μάλλον δεν το καταλάβατε...
View attachment 298935
Μόνο μαύρα λέμεεεεεεεε.......
Γιατί τρυπάς το κρόκο με το μαχαίρι και ρέει η κ@υλα σακάτ στα μακαρόνιαΤο αυγό γιατί το βάζετε πάνω στα μακαρόνια ρε παιδιά? Τα έφτιαχνε και η μαμά σας έτσι?![]()
Φόβος υπήρχε!!Ο @bretsos είναι γκουρμεδιάρης!
Έλα, σου'χω λίσταΤην επόμενη φορά που θα έρθω Θεσσαλονίκη, θα φάω..
Χε, χε, ευχαριστώ! Είδα 1-2 γνωστά (Εβόρα Eatery, Βράχος), λείπει ο "Τάκος" από τη λίστα (μαλακία!), στα υπόλοιπα έχεις φάει ή θα κάνω το πειραματόζωο;Έλα, σου'χω λίστα
![]()
Αφιέρωμα: Τα 20+1 από τα καλύτερα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης για καλοκαιρινές εξόδους γεμάτες γεύση
Κορυφαίες γαστρονομικά προτάσεις στην πόλη, για fine dining και όχι μόνοwww.makthes.gr