Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;








billpeppas

A/V Επαγγελματίας
Μηνύματα
3.094
Reaction score
7.139
Τι... δεν θα φάει ο Bill σήμερα είναι η φάση... για πολλοστή μέρα συνεχίζω να ταλαιπωρούμαι με το στομάχι/εντερικό, αλλά η μαγειρική δεν κάνει pause... απλά την απολαμβάνουν μόνο οι υπόλοιποι... εγω την βγάζω με σκέτο κοτόπουλο/χοιρινό... :(

Linguini all' arrabbiatriciana (δική μου μίξη arrabbiata και amatriciana)

Linguini No7, Guanciale (χοιρινά μάγουλα) κομμένα σε κύβους, σάλτσα arrabbiata (ντομάτα, ντομ. κονκασέ, κόκκινη πιπεριά λεπτοτριμμένη, πιπέρι καγιέν, μαύρο πιπέρι τριμμένο, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο), καπνιστό χοιρινό ψιλοκομμένο και σβήσιμο του κρέατος με vodka Nemiroff. Πασπάτισμα με Parmigiano Reggiano Gran Riserva Speciale 5ετούς ωρίμανσης.

Καλό μου οφθαλμόλουτρο :D

IMG_20241105_135011.jpg
 














Τελευταια Μηνυματα

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
173.838
Μηνύματα
2.953.743
Members
38.247
Νεότερο μέλος
NSR
Top