Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;








billpeppas

A/V Επαγγελματίας
Μηνύματα
3.097
Reaction score
7.142
Τι... δεν θα φάει ο Bill σήμερα είναι η φάση... για πολλοστή μέρα συνεχίζω να ταλαιπωρούμαι με το στομάχι/εντερικό, αλλά η μαγειρική δεν κάνει pause... απλά την απολαμβάνουν μόνο οι υπόλοιποι... εγω την βγάζω με σκέτο κοτόπουλο/χοιρινό... :(

Linguini all' arrabbiatriciana (δική μου μίξη arrabbiata και amatriciana)

Linguini No7, Guanciale (χοιρινά μάγουλα) κομμένα σε κύβους, σάλτσα arrabbiata (ντομάτα, ντομ. κονκασέ, κόκκινη πιπεριά λεπτοτριμμένη, πιπέρι καγιέν, μαύρο πιπέρι τριμμένο, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο), καπνιστό χοιρινό ψιλοκομμένο και σβήσιμο του κρέατος με vodka Nemiroff. Πασπάτισμα με Parmigiano Reggiano Gran Riserva Speciale 5ετούς ωρίμανσης.

Καλό μου οφθαλμόλουτρο :D

IMG_20241105_135011.jpg
 














Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
173.840
Μηνύματα
2.953.887
Members
38.248
Νεότερο μέλος
Alexx
Top