Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;

[xfader]

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

Κάποτε είχα φάει μαζί με άλλον έναν μια ολόκληρη μουσκαροκεφαλή, τι να με κάνουν μόνο τα μαγουλάκια...
Που λες, ψηνόταν για 12 ώρες σε φούρνο μαγαζιού που ψήνει ψωμιά, είχε γίνει λουκούμι, είχε λιώσει!!

Ρε γμτ στην επαρχία μένω και δεν βρίσκω! Ούτε μοσχαροκεφαλή ούτε μυαλά ούτε αμελέτητα.

 

[wizzy]

Σε λάθος επαρχία μένεις!

 

[Abessalom]

Πολύ μερακλήδες είστε παληκάρια μου. Άκου μοσχαροκεφαλές μυαλά και αμελέτητα. Μόνο κανένα σπληνάντερο που δεν είπατε.

Μια φορά που λέτε, πριν καμια 15ρια χρόνια λέμε τώρα, μου είπε ο @Μελίδης Μιχάλης έλα από το μαγαζί ψήνω σπληνάντερο. Ααα δεν έχω φάει Μιχάλη, πώς είναι; Έλα και θα διαπιστώσεις. Δοκιμάζω, περίεργη σπογγώδη υφή αυτό το σπληνάντερο, του λέω, βρε Μιχάλη!
Μάλλον ήταν τελικά σπλην@@δο!

 

[Snow Whitty]

Δυο μέρες στη σειρά 2 x :πράσινα φρέσκα φασολάκια με λίγη μελιτζάνα μέσα και λίγο κολοκυθάκι,δίκη μου ντομάτα και φρέσκα κρεμμυδάκια,μαϊντανό από τον κήπο μου.

Με ελαιόλαδο και τα σπαράγγια σαλάτα.

Αγορασα από Γερμανό ιδιοκτητη ελαιώνα στην Πελοπόννησο - κάπου ανάμεσα σε Καλαμάτα και Πυλο μου είπε -και σπίτι ( αυτό με πόνεσε λίγο )πέντε λίτρα με 58€.Αγνο παρθένο.

Ειναι καλή η τιμή?

Ρε γμτ στην επαρχία μένω και δεν βρίσκω! Ούτε μοσχαροκεφαλή ούτε μυαλά ούτε αμελέτητα.

Κι εγώ τα τρώω αυτά.Και συκώτι.

 

[Abessalom]

Για Γερμανία φαντάζομαι είναι σούπερ τιμή. Εάν είναι καλό τοπικό έξτρα παρθένο πιθανώς και για Ελλάδα. Περίπου στα επίπεδα που έχει στα σουπερμάρκετ το εμπορικό παρθένο.

 

[Snow Whitty]

Σε γεύση είναι απίθανο!Απο δικές του ελληνικές ελιες.Για το ένα κιλό θέλει 14€.

 

[bretsos]

Ρε γμτ στην επαρχία μένω και δεν βρίσκω! Ούτε μοσχαροκεφαλή ούτε μυαλά ούτε αμελέτητα.

Στη επαρχία μένεις αλλά δεν είσαι βλάχος
Εγώ σαν βλάχος που είμαι έχω πολλούς φίλους και γνωστούς που ασχολούνται με τη κτηνοτροφία, ψωνίζω μόνο από αυτούς.
Έχω και ένα φίλο που εκτρέφει αγριογούρουνα, είναι το μοναδικό χοιρινό κρέας που τρώω

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Εγώ πάντως πήρα ένα κεφάλι χοιρινό και επειδή είναι τεράστιο, έβαλα το μισό στον φούρνο να σιγοψήνεται μέσα στην γάστρα.
Μπήκε στις 10 ακριβώς σε προθερμασμένο φούρνο και θα βγει μισή ώρα μετά τα μεσάνυχτα.
Τα μάγουλά του μόνο ήταν περίπου 1,5 κιλό.
Στο μισό κεφάλι που έβαλα.

 

[abcd]

Μπήκε στις 10 ακριβώς σε προθερμασμένο φούρνο

Γιατί χαλάς τσάμπα ρεύμα;

Εκτός αν μετράς ακριβώς την ώρα μαγειρέματος.

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Μα πρέπει να μπαίνει το κρέας πάντα σε προθερμασμένο φούρνο.
Από την στιγμή που θα μπει μέσα μετράει η ώρα.
Το λένε όλοι οι σεφ, με τατουάζ και χωρίς.
Το λέει και η θειά μου η Μαριγώ.

 

[bretsos]

Ρε συ Μιχάλη, ο άνθρωπος δεν ξέρει να βράζει ούτε αυγό

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Μην νομίζεις ότι είναι εύκολα τα αυγά.
Κι εγώ κάτι αυγά πήγα να τηγανίσω και έβαλα φωτιά και κάηκε ολοσχερώς όλη κουζίνα μου.

Δύο φορές.

 

[costas EAR]

Αυτό ήταν το πρωινό μου, σήμερα.
Ξύπνησα με πείνα, πράγμα πολύ σπάνιο.
Είχα κάτι περισσεύματα μπριζόλας black Angus Αργεντινής από χθες στο ψυγείο, έριξα και δύο αβγά μέσα, αλάτι πιπέρι και ψέκασα ελαιόλαδο με λίγο τσίλι μέσα:

Πρωινό της προκοπής. Μετά καφές.

Προ λίγου (δεν έβγαλα φωτογραφία, σόρρυ) έψησα μερικά μπριζολάκια αρνίσια, λουκουμάκια γίνανε.

Για αύριο έχω πάρει μπριζολάκια από μαύρο χοίρο, δεν έχω ξαναδοκιμάσει τέτοιο κρέας στην ψησταριά μου, θα δούμε πως θα πάει..

 

[Σταύρος Λαγκαδιανός]

 

[Decembered]

 

[bretsos]

Μαϊμού θα πας χαμένος με τη διατροφή που κάνς, βαρέθκα να στο λέω, εσύ δεν βαρέθκες να τρώς αυτές τις σαχλαμάρες?
Ελπίζω στη φορολογία λίπους του μπουμπούκου, ίσως έτσι το γυρίσεις το μπιφτέκι

Χτυπάω ένα δηλητήριο (καφέ) στα γρήγορα και σηκώνομαι να σας μάθω να τρώτε

 

[Decembered]

εχω να φαω απο χτες βραδυ (κινεζικο) πεινασα -αδειο το ψυγειο-ντουλαπια

 

[bretsos]

Θα φας ξύλο, κανονισε...

 

[Decembered]

νταξ, το γυρναω σε μακαρονια μεχρι δευτερας παρουσιας...
(ακομα να παρω συνθεσαιζερ-ς)