BBQ Weber Spirit and other grills in action

[Κακαλιός Στέργιος]

Ο κύριος λόγος που ανέχομαι την "δυσκολία" του να ανάβω κάρβουνα και να περιμένω ..............................................ο καθαρισμός της ψησταριάς υγραερίου .

η συγκεκριμένη weber είναι πολύ εύκολη. Ο κάδος είναι flat χωρίς ανωμαλίες, ψεκάζεις με λιποδιαλυτικό περιμένεις και βάζεις λάστιχο με κουβά απο κάτω.
Η broil king που έχω είναι πιο μανούρα, έχει πολλά σπασίματα ο κάδος και είναι λίγο πρήξιμο.
Εγώ ψήνω 2-3 φορές τη βδομάδα και αυτό που κάνω είναι να καθαρίζω φλογοκρύπτες (βγάλσιμο και βούρτσισμα) μια στις 15. Τον κάδο ανα 2μηνο-3μηνο ανάλογα με το πόσα γουρούνια έχω ψήσει (γιατί με τα μοσχάρια δε θέλει σχεδόν ποτέ καθάρισμα).
Η ευκολία του "ανάβω τώρα και σε 15 λεπτά ψήνω"είναι life changing (τουλάχιστον για μένα με την υγραερίου)

 

[spylab]

Ο κύριος λόγος που ανέχομαι την "δυσκολία" του να ανάβω κάρβουνα και να περιμένω ..............................................ο καθαρισμός της ψησταριάς υγραερίου .

Οι σχαρες ειναι το ζορι . Ο καδος ειναι σχετικα ευκολος.

 

[alexis]

Και στο κάρβουνο θέλει καθάρισμα η σχάρα. Εκτός και αν ψήνεις πάνω στο καμμένο λίπος.

 

[costas EAR]

Ο κύριος λόγος που ανέχομαι την "δυσκολία" του να ανάβω κάρβουνα και να περιμένω ..............................................ο καθαρισμός της ψησταριάς υγραερίου .

Σιγά τον καημό για τον καθαρισμό. Μη βλέπεις τους βλαμμένους που θέλουν να λάμπει η ψησταριά συνεχώς λες κι είναι το απαστράπτον πικάπ στο σαλόνι, και μια φορά το χρόνο να ασχοληθείς μια ώρα, αρκεί.

Χιλιάδες φορές πιο χρονοβόρο και δύσχρηστο σε κάθε χρήση είναι το κάρβουνο, άσε τη μαυρίλα που βγάζει. Μα τι λες τώρα..

 

[Μελίδης Μιχάλης]

Σαν το κάρβουνο δεν έχει.

 

[vixos]

Ετοιμασιες για την καινουργια σεζον Αυτη την φορα εβγαλα και τα burners, που αξιζει τον κοπο γιατι βγαινουν ευκολα και ετσι καθαριζονται σωστα ωστε οι φλογιτσες μετα να ειναι αψογες

View attachment 332451 View attachment 332452

Πως βγαίνουν τα burners;

 

[spylab]

Σιγά τον καημό για τον καθαρισμό. Μη βλέπεις τους βλαμμένους που θέλουν να λάμπει η ψησταριά συνεχώς λες κι είναι το απαστράπτον πικάπ στο σαλόνι, και μια φορά το χρόνο να ασχοληθείς μια ώρα, αρκεί.

Χιλιάδες φορές πιο χρονοβόρο και δύσχρηστο σε κάθε χρήση είναι το κάρβουνο, άσε τη μαυρίλα που βγάζει. Μα τι λες τώρα..

Αρκει αμα δεν ψηνεις. Αμα ψηνεις θελει δυο φορες τουλαχιστον, δηλαδη οποτε παιρνει φωτια ο καδος

 

[spylab]

Πως βγαίνουν τα burners;

Στην Weber ευκολα . Κοιτα βιντεο στο youtube. Δεν ειμαι σπιτι για να βαλω λινκ.

 

[Κακαλιός Στέργιος]

Οι σχάρες είναι το πανεύκολο της υπόθεσης. Αν είναι μαντέμια κάνεις πυρόλυση, τα τρίβεις με μια βούρτσα και μετά τα περνάς λάδι. Done.
Για τις ανοξείδωτες ακόμα πιο εύκολο. Τις παπαριάζεις σε μια λεκανίτσα και μετά με ένα σφουγγάρι βάζεις σαπουνάδα και τις πλένεις. Αν έχει ξεραμένα λίπη ψεκάζεις με ένα καλό λιποδιαλυτικό και τελείωσε.
Νταξ η απόλαυση θέλει θυσίες, αλλιώς πάρτε sous vide ή air fryer.

 

[pankrok]

Πως βγαίνουν τα burners;

Και στην broil king απλά τα σηκώνεις και βγαίνουν , πολύ εύκολο

 

[spylab]

Εγω πρεπει να ειμαι καψονοφατσα γιατι γ@μηθηκα στο καθαρισμα

 

[spylab]

 

[gonis]

Ο Covid μας άλλαξε τον τρόπο ζωής!
Βρεθηκαμε όλοι με Weber, Broil King,Prakticer …. ψηστιερες στα μπαλκόνια πολυκατοικιών και όποιον πάρει το ντουμανι
Εγιναν της μόδας και οι κοπές Kobe Waqye A4,A5,tomahawk,dry aged μοσχάρια κλπ και εκεί που προ Covid βγαίναμε με τα φιλαρακια και τρώγαμε χοιρινη,παϊδάκια σαλατες,πίναμε μπύρες και πληρώναμε 20€ το κεφάλι φτάσαμε να ψηνουμε σπιτι με μεγαλύτερο κόστος και να συζητάμε πως θα καθαρίσουμε τη Weber και ποιος θα πλύνει τα πιατα

 

[spylab]

Βρε εγω εχω Weber πανω απο 20 χρονια 25 χρονια ! Και στην πρωτη spirit με τα 2 burners αμα ειχα αλλαξει καυστηρες ακομα θα την ειχα .

 

[costas EAR]

Έτσι είναι, οι πρώτοι έρωτες κρατάνε για πάντα, με δυό πλαστικές στην πορεία.
Και μποτοξάκι κάθε 3 και λίγο.

 

[abcd]

η απόλαυση θέλει θυσίες, αλλιώς πάρτε sous vide ή air fryer. φάτε μπάμιες.

 

[spylab]

Σιγουρα θα ψησω rib eye σημερα

 

[gonis]

Βρε εγω εχω Weber πανω απο 20 χρονια 25 χρονια ! Και στην πρωτη spirit με τα 2 burners αμα ειχα αλλαξει καυστηρες ακομα θα την ειχα .

Εσυ,εγω λέω για τους άλλους

 

[spylab]

Φαρμα Χρονας, T-Bone Ελληνικο, ελαφριας παλαιωσης του κιλου !
Και φτηνο και καταπληκτικο !!

 

[Zizik]

Με χώνει το Ντολμαδάκι να ψήνω γ@μώ το κέρατό μου γ@μώ.

Επειδή λύσσαξε, πήραμε (ο Ηλίαζμου πήρε, έφερε και συναρμολόγησε δηλαδή) μιά κινεζιά, κι αν πάει καλά το πράμα θα πάρουμε κανονική. Προσπαθώ να τα καίω μπας και βαρεθεί αλλά κάθεται κέρβερος αποπάνω.