Barista Corner

costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
53.793
Reaction score
133.269
Σύστημα φίλτρου για τα άλατα τι να βάλω;
Άμα θες όλο το σπίτι να μην έχει άλατα στο νερό, ώστε να μένουν καθαρές οι σωληνώσεις και οι βρύσες και τα μπάνια κι όλα, η μόνη σοβαρή λύση είναι φίλτρο με ρητίνες και ταμπλέτες αλατιού στην κεντρική παροχή του σπιτιού.

Αν η περιοχή έχει πολύ σκληρό νερό έως υφάλμυρο, είναι τρομερή λύση.

Ξέρω πως τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούν πολλές ταβέρνες στη Χαλκιδική.

Πρόκειται για συσκευές αυτού του τύπου


Για να μην ξοδεύεις τζάμπα αλάτι, τα νερά για πότισμα κήπου να βγαίνουν πριν τον αποσκληρυντή.

ΥΓ. Υπ'οψιν πως οι συσκευές αποσκληρυνσης ρίχνουν λίγο την πίεση (και ροή) του νερού, και λειτουργούν ιδανικά σε κάποιο εύρος πίεσης, συνήθως 3-8 ατμόσφαιρες. Η μεγάλη πίεση δεν είναι πρόβλημα, η μικρή όμως, μπορεί να είναι.

Εάν η πίεση νερού της περιοχής έχει σημαντικά σκαμπανεβάσματα, κι αν έχει συχνές διακοπές νερού, η καλύτερη λύση είναι δεξαμενή αποθήκευσης νερού (2 τόνων) με πιεστικό εν σειρά. Υπάρχουν τέτοια πιεστικά, αθόρυβα, αθάνατα.
 
Last edited:

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Ευτυχώς διακοπές δεν έχουμε εκεί, ούτε υφάλμυρο νερό.

Αλλά θα φροντίσω να εγκαταστήσω αποσκληρυντή νερού για όλο το σπίτι.
 


Μηνύματα
2.140
Reaction score
5.603
Δεν είναι πρόβλημα ένας καθαρισμός, τον κάνω.
Ακόμα και καψουλομηχανές ένα descaling το θέλουν.
Πρόβλημα είναι όσες μηχανές χωρίς προειδοποίηση αρνούνται να ολοκληρώσουν τη διαδικασία για κάποιον χαζό λόγο.
Π.χ. να μην έχει νερό ο κάδος. Να προστεθεί νερό εκ των υστέρων, off-on, και η μηχανή να εξακολουθεί να δείχνει error.

Με την ευκαιρία, ποιο σύστημα αφαλάτωσης προτείνετε; Όχι μόνο για τον καφέ, αλλά για όλο το σπίτι. Για να μη μένουν άλατα και γενικά στoν πάγκο της κουζίνας, βρύσες και μπάνιο.


Φρεσκοκομμένο καφέ από μαγαζί, θα τον χρησιμοποιούσες αν υπήρχε σε βαζάκι στο κατάλυμα;
Έχω διαβάσει κάποιους να λένε ότι δεν αγγίζουν καφέ που δεν είναι σφραγισμένος-συσκευασμένος.
Και γενικά ο κανόνας υγιεινής αυτός είναι, να μην προσφέρεται κάτι χύμα.
Για μηχανη καφε θα εβαζα μια φιλτρου οπως ανεφεραν και οι προλαλησαντες και μια illy iperespresso ναι μεν καψουλα αλλα καμια σχεση με nespresso.Εχει νορμαλ πραγματα απο επιλογες και σε υπερκαλυπτει χωρις μπελαδες καθαρισμου.Για το νερο θα κανεις μετρηση η εσυ η καποια εταιρια και θα σου προτεινει αυτο που πρεπει για την περιπτωση σου.Εχουν αρκετες εταιριες λυσεις,και καλο θα ειναι να ειναι εκει κοντα για να ειναι ποιο γρηγορα ολα σε περιπτωση προβλήματος.
 

Abessalom

Βαρώνος
Μηνύματα
20.839
Reaction score
35.056
Η iperespresso (είχα) όντως είναι πιο κοντά στον πραγματικό εσπρέσσο (και λιγάκι ακριβότερη από τις άλλες), αλλά η νεσπρέσσο είναι πιο αναγνωρίσιμη, θα επέλεγα τη δεύτερη.
 

Μηνύματα
16.190
Reaction score
22.798
Λένε ότι το σαπουνόνερο των vertuo είναι συμπαθέστερο των απλών Nespresso , λογικό ακούγεται καθώς είναι σημαντικά μεγαλύτερη ποσότητα καφέ.
 

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Υπάρχει βλέπω και μηχανή illy που δέχεται καί τα δύο, και e.s.e. pods και αλεσμένο καφέ.



Καλή η τιμή και η ποικιλία σε e.s.e. pod.

Και σε πακέτα με διάφορα δείγματα.
 
Last edited:


Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Δεν είναι πηγή κινδύνου το γκαζάκι;
Οι τουρίστες θα κάνουν ελληνικό;

Ένα μπρίκι βέβαια καλό είναι να υπάρχει.
 

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Με το κατάλληλο portafilter basket μάλλον όλες οι μηχανές γίνονται συμβατές με E.S.E. pods (Easy Serve Espresso).

ESE pods are cheaper than capsules and contain 40% more coffee (7.2 grams V 5 grams)
Safe for the environment - they are biodegradable and compostable - like tea bags.



 

Μηνύματα
2.140
Reaction score
5.603
Υπάρχει βλέπω και μηχανή illy που δέχεται καί τα δύο, και e.s.e. pods και αλεσμένο καφέ.



Καλή η τιμή και η ποικιλία σε e.s.e. pod.

Και σε πακέτα με διάφορα δείγματα.
To e.s.e(easy served espresso)ειναι χαρτινα pods οχι του συστηματος iperespresso,και οχι μην δωσεις τοσα χρηματα γιατι λογικα θα στην ρημαξουν.
 

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Tα iperespresso πήγα να δω και έφτασα στα ESE pods.

Για τα ese pods τι γνώμη έχεις σε σχέση με iperespresso;

Illy ESE pod μηχανή:

 
Last edited:

Μηνύματα
2.140
Reaction score
5.603
Tα iperespresso πήγα να δω και έφτασα στα ESE pods.

Για τα ese pods τι γνώμη έχεις σε σχέση με iperespresso;

Illy ESE pod μηχανή:

Γευστικα το συστημα iperespresso ειναι καλυτερο.Στην πρωτη μηχανη που ειχα οταν ειχα ξεκινησει επαιρνα ese και γλυτωνα απο το καθαρισμα κλπ,οταν δοκιμασα την καψουλα της ηταν ποιο κοντα στο πραγματικο,σε σχεση με τον illy παντα.
 

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
A, φτου κι απ' την αρχή δηλαδή, πάνω που άρχισε να μου αρέσει η ιδέα των ese pods.
Και για το περιβάλλον ένας λόγος.
Αλλά αφού χάνει σε γεύση, τι να κάνουμε.
 

TGD

Μηνύματα
8.364
Reaction score
8.375
Το Nespresso είναι αναγνωρίσιμο brand, μπορείς να βρεις κάψουλες στο σουπερμάρκετ, μπορείς να φέρεις κι από το σπίτι σου αν σου αρέσει συγκεκριμένη γεύση. Το περιμένουν και οι επισκέπτες, έχει γίνει συνηθισμένο. Επομένως αυτό θα έβαζα εγώ. Αν δεν φτιάχνει αρκετά καλό καφέ, δεν σε απασχολεί άμεσα. Αντίθετα σε απασχολεί το θέμα καθαριότητας σε μια κανονική καφετιέρα. Του φίλτρου πλένεται εύκολα, αλλά μια μηχανή εσπρέσσο πόσο σίγουρος είσαι ότι θα τη φροντίσει ο επισκέπτης; Και ο καφές; Αν δεν πιούν, παέι για πέταμα.
 

melina

Cargo 200
Μηνύματα
23.617
Reaction score
42.666
Nespresso Vertuo και aeroccino.
Οι βλαμ...εμμμ, οι απαιτητικοί ουρανίσκοι ότι και να τους βάλεις θα θέλουν κάτι άλλο.
Ο αμερικάνος θέλει αμερικάνο, λάτε, βλατε, φλατε, για αυτό vertuo και aeroccino που λύνει όλα τα θέματα.
Προσοχή στο κόστος όμως, 2 οικογένειες μπορεί κάλλιστα να σημαίνει 20 κάψουλες την ημέρα...20+ ευρουδάκια τουλάχιστον.
Φίλτρου μηχανή επίσης απαραίτητη.
Οι μόνοι παράξενοι ιταλοί θα έχουν φέρει τη μόκα τους.
Οι πολύ πολύ βλαμμένοι θα έρθουν με τον κάφε τους, το μύλο τους και το airopress.
Οτι και να βάλεις θα τους είναι γνωστά, ούτε θα εντυπωσιαστούν ούτε και θα το εκτιμήσουν. Το μπρίκι όμως θα είναι μια ξεχωριστή εμπειρία που θα τη βρουν μόνο εκεί. The Greek coffee experience. Τους στέλνεις και ένα βιντεάκι πως φτιάχνεται ο καφές (ή φτιάχνεις ένα αν δεν βρεις ένα καλό έτοιμο). Αν φοβάσαι το γκαζάκι, που δεν έχει θέμα ασφάλειας - έχουν σίγουρα περισσότερη εμπειρία με συσκευές γκαζιού από μας, βάλε τους ηλεκτρικό μπρίκι. Βάλτους δίπλα και μουστοκούλουρα ή παξιμαδάκια από τα μνημόσυνα :biggrin: .
Αυτά.
 

Abessalom

Βαρώνος
Μηνύματα
20.839
Reaction score
35.056
Τους αφήνει καμια 10ρια κάψουλες και δεν το διαφημίζει καν. Νομίζω μάλιστα ότι απαγορεύεται άλλη παροχή πλην καταλύματος και σεντονιών/πετσετών.
 

costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
53.793
Reaction score
133.269
Οι νεσπρεσοκάψουλες σε βάθος χρόνου θα βγουν πολύ πιο ακριβές απ'οτι σοβαρός μονοποικιλιακός φρεσκοκαβουρδισμένος καφές για αυτόματη εσπρεσιέρα με ενσωματωμένο μύλο, η οποία θα κάνει και 500 φορές καλύτερο καφέ.

Λέμε όχι στα κάτουρα της νεσπρεσο.
 

Μηνύματα
6.768
Reaction score
5.315
Nα πω όχι κι εγώ θέλω ο άμοιρος, αλλά βλέπεις ότι έγινε industry standard.
Nespresso Vertuo και aeroccino.
Οι βλαμ...εμμμ, οι απαιτητικοί ουρανίσκοι ότι και να τους βάλεις θα θέλουν κάτι άλλο.
Ο αμερικάνος θέλει αμερικάνο, λάτε, βλατε, φλατε, για αυτό vertuo και aeroccino που λύνει όλα τα θέματα.
Προσοχή στο κόστος όμως, 2 οικογένειες μπορεί κάλλιστα να σημαίνει 20 κάψουλες την ημέρα...20+ ευρουδάκια τουλάχιστον.
Φίλτρου μηχανή επίσης απαραίτητη.
Οι μόνοι παράξενοι ιταλοί θα έχουν φέρει τη μόκα τους.
Οι πολύ πολύ βλαμμένοι θα έρθουν με τον κάφε τους, το μύλο τους και το airopress.
Οτι και να βάλεις θα τους είναι γνωστά, ούτε θα εντυπωσιαστούν ούτε και θα το εκτιμήσουν. Το μπρίκι όμως θα είναι μια ξεχωριστή εμπειρία που θα τη βρουν μόνο εκεί. The Greek coffee experience. Τους στέλνεις και ένα βιντεάκι πως φτιάχνεται ο καφές (ή φτιάχνεις ένα αν δεν βρεις ένα καλό έτοιμο). Αν φοβάσαι το γκαζάκι, που δεν έχει θέμα ασφάλειας - έχουν σίγουρα περισσότερη εμπειρία με συσκευές γκαζιού από μας, βάλε τους ηλεκτρικό μπρίκι. Βάλτους δίπλα και μουστοκούλουρα ή παξιμαδάκια από τα μνημόσυνα :biggrin: .
Αυτά.
Να τους χορέψω κι ένα συρτάκι για ολοκληρωμένη εμπειρία. :)

Έχεις δίκιο πάντως σε αυτό: "Οτι και να βάλεις θα τους είναι γνωστά, ούτε θα εντυπωσιαστούν ούτε και θα το εκτιμήσουν".
 

TGD

Μηνύματα
8.364
Reaction score
8.375
Δεν θα εντυπωσιάσουν αν δουν τη Nespresso, αλλά αν δεν την δουν θα πουν ότι ούτε μια νεσπρεσσο δεν είχε.

Βρες έναν που να έχει ήδη να περιμένει την προσφορά. Αγοράζεις τις κάψουλες ενός έτους και η μηχανή classic είναι τζάμπα.
 


Staff online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
172.991
Μηνύματα
2.924.786
Members
38.118
Νεότερο μέλος
DP6
Top