Τι νόστιμο θα φάτε σήμερα;


bretsos

Μπάμιας
Μηνύματα
18.781
Reaction score
55.131
Αν δεν έκανε παστίτσιο σήμερα η κυρά , θα χτύπαγα ένα σπετζοφάι .
Λουκάνικα πήρα χτές από τον χασάπακλα , καυτερά χοιρινά , και μία άλλη παραλλαγή με γραβιέρα.
Ομως σήμερα και αύριο τελικά παστίτσιο .
View attachment 357605
View attachment 357606
Αυτό που λείπει απ το ταψί μαναχός το έφαγες?
Ταψί μαντέμι;
Αλουμίνιο είναι αν αναφέρεσαι στου κύρ Γιάννη
 


costas EAR

Δόκτωρ ΔιαXύσιος
Editor
Μηνύματα
59.265
Reaction score
145.473
Έβαλα καπακωμένο στο μαντέμι ένα κομμάτι μοσχάρι (black Angus) 1,5 κιλό, για 3,5 ώρες στους 130°, με διάφορα μέσα, με τελικό προορισμό να γίνει pulled.

Στις 3,5 ώρες, ανοίγει και με φύλλο μαρουλιού, ούτε πηρούνι δε θέλει.

Θα δείξει.
 


















Μέλη online

ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ

Threads
176.402
Μηνύματα
3.051.843
Members
38.556
Νεότερο μέλος
doris78
Top